ต้นเรพซีดสามารถมองเห็นได้ในทุ่งดอกไม้สีเหลืองขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นได้ในชนบทในฤดูใบไม้ผลิ พืชประจำปีของตระกูล Brassicaceae เดิมคือ Cruciferae เรพซีดใช้ชื่อจากภาษาเฟลมิช "coolzaad" ซึ่งแปลว่า "เมล็ดกะหล่ำปลี"
เรพซีดมีลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านใบหนาเป็นสีเขียวกินได้เหมือนผักใบเขียวและดอกสีเหลืองมี 4 กลีบซึ่งจะให้ผลยาวที่เต็มไปด้วยเมล็ดทรงกลมขนาดเล็ก
ได้รับการปลูกฝังสำหรับเมล็ดพืชที่มีน้ำมัน 40 ถึง 45% ซึ่งเมื่อสกัดแล้วจะผลิตน้ำมันพืชที่บริโภคได้เป็นหลัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปรุงรสมากกว่าสำหรับทอด) ซึ่งจะเรียงตามชั้นวางข้างๆ น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก เปลี่ยนเป็นเมทิลเอสเทอร์น้ำมันเรพซีดให้น้ำมันดีเซลซึ่งใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพโดยการเติมน้ำมันดีเซลเพื่อ จำกัด มลพิษหรือเพียงอย่างเดียว แต่ต้นทุนและมลพิษที่เกิดจากการเพาะปลูกแบบเข้มข้นไม่ได้ทำให้น่าสนใจทั้งในเชิงเศรษฐกิจและ มุมมองทางนิเวศวิทยา ส่วนที่เหลือจากการสกัดน้ำมันใช้ทำเค้กที่อุดมไปด้วยโปรตีนสำหรับเป็นอาหารสัตว์
ดอกเรพซีดเป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมาก: น้ำผึ้งเรพซีดสามารถรับรู้ได้ด้วยแสงสีเกือบขาวและเนื้อสีซีดจาง
น้ำมันเรพซีดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจากตระกูลโอเมก้า 3 สูง ได้แก่ กรดโอเลอิก (60%) กรดไลโนเลอิก (22%) และกรดไลโนเลนิก (9%) ใช้ในการทำมาการีนเรพซีดซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำมันเรพซีดเช่นเดียวกับน้ำมันเรพซีดช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ในบรรดาคุณสมบัติด้านการรักษาอื่น ๆ น้ำมันเรพซีดช่วยในการรักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้และออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในศัตรูกับอาการท้องผูก
เรพซีดใช้เป็นปุ๋ยพืชสดคลุมดินในช่วงฤดูหนาวเพื่อ จำกัด การกัดเซาะและการชะล้างไนโตรเจน ในฤดูใบไม้ผลิมันจะถูกตัดและฝังลงในแผ่นดิน รากของมันที่พัฒนาในเดือยยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของโลกด้วย
- วงศ์: Brassicaceae
- ประเภท: ประจำปี
- แหล่งกำเนิด: ยุโรปเหนือ
- สี: ดอกไม้สีเหลืองสดใส
- หว่าน: ใช่
- การตัด: ไม่
- ปลูก: กันยายน - ตุลาคม
- ออกดอก: เมษายน - พฤษภาคม
- เก็บเกี่ยว: กรกฎาคม
- ความสูง: สูงสุด 1 ม
ดินในอุดมคติและการเปิดรับเรพซีด
เรพซีดส่วนใหญ่ปลูกทางตอนเหนือของฝรั่งเศสซึ่งมีอากาศค่อนข้างเย็นเนื่องจากเรพซีดต้องการแสงแดดและดินที่เป็นซากพืชซึ่งเย็นและอุดมไปด้วยไนโตรเจนมาก
วันที่หว่านเมล็ดเรพซีด
ต้นกล้าเรพซีดจะทำในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนหรือเดือนตุลาคมโดยเว้นระยะห่างของแถว 15-20 ซม. และใส่เมล็ดทุกๆ 5-7 ซม.
คำแนะนำในการดูแลรักษาและการปลูกเรพซีด
ต้องแก้ไขดินด้วยไนโตรเจนเพราะเรพซีดกินมาก
การเก็บเกี่ยวและการอนุรักษ์ต้นเรพซีด
ทุ่งเรพซีดจะเก็บเกี่ยวด้วยรถเกี่ยวข้าวในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม จากนั้นกระบวนการผลิตจะถูกประมวลผลตามปลายทางสุดท้าย: อาหารเชื้อเพลิงชีวภาพน้ำมันที่บริโภคได้
โรคศัตรูพืชและปรสิตของเรพซีด
ทากกินต้นอ่อนเรพซีดและแมลงเต่าทองยังโจมตีในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ต่อจากนั้นต้องกลัว sclerotinia (โรคเชื้อรา) และเนื้อร้ายที่คอ
สถานที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของเรพซีด
เรพซีดเป็นพืชเสริมที่ดีกับลูปินเพราะอย่างหลังนี้จะแก้ไขไนโตรเจนที่เรพซีดต้องการในปริมาณมาก
เรพซีดเพาะปลูกในพืชพันธุ์ธัญญาหารหมุนเวียนช่วยทำลายวงจรของโรคและเชื้อราที่พัฒนาในดิน
โดยการครอบครองที่ดินตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิเรพซีดจะป้องกันการแพร่กระจายของวัชพืช
แนะนำพันธุ์เรพซีดสำหรับปลูกในสวน
มีหลายพันธุ์ที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับปริมาณกรดยูริกต่ำเรียกว่า "0" เพื่อเพิ่มระดับของกรดโอเลอิก (เรพซีดที่มีโอเลอิกสูงเรียกว่าเรพซีดโอเมก้า 9 ซึ่งมีกรดสูงถึง 80% oleic) ให้อาหารทั้งหมดแก่วัวด้วยการข่มขืนสัตว์ ฯลฯ