พริกไทยสีชมพู ( Schinus molle ) ไม่ได้อยู่ในตระกูล Piperaceae ซึ่งนำพริก ( Piper ) มารวมกันแต่เป็นของ Anacardiaceae เช่นพิสตาชิโอหรือเวอร์จิเนียซูแมคซึ่งแสดงชื่อของต้นพริกไทยปลอม
ชื่อพื้นถิ่นอื่น ๆ ของต้นพริกไทยอเมริกันพบคำอธิบายในประเทศต้นกำเนิดของต้นไม้นี้โดยมีนิสัยกึ่งแขวนคือของอเมริกาใต้ที่เติบโตในป่า ในละติจูดของเราเครื่องวัดอุณหภูมิจะไม่ลดลงต่ำเกินไป (-5 ° C เป็นครั้งคราว) ซึ่งทำให้ทุกอย่างเหมาะสมกับสภาพอากาศทางทะเล
มันเป็นต้นไม้ที่สวยงามพร้อมมงกุฎที่กว้างขวางและโค้งมนเนื่องจากลำต้นที่กำลังร้องไห้ ใบเขียวชอุ่มตลอดปีมีความยาวระหว่าง 10 ถึง 30 ซม. มีการหลบตาปักหมุดประกอบเป็นรูปใบหอกจำนวนมากมีฟันและใบเป็นมันวาวซึ่งมีสีเขียวเข้มมากหรือน้อย มีกลิ่นพริกไทยเด่นชัดมากเมื่อบด
ในฤดูใบไม้ผลิดอกสีครีมขนาดเล็กหลบตาจะพัฒนายาวได้ถึง 20 ซม. พวกเขาหลีกทางให้กับผลไม้สีชมพู (drupes) ที่มีลักษณะคล้ายพริกไทย
พริกไทยสีชมพูนี้มักขายภายใต้ชื่อ "ผลเบอร์รี่สีชมพู" ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารในขณะที่มีความเข้มข้นน้อยกว่าและร้อนน้อยกว่าพริกไทยดำคลาสสิก
นอกจากนี้ยังมียาชูกำลังเหล้าก่อนอาหารขับปัสสาวะและสรรพคุณทางยาย่อยอาหารในขณะที่ใช้ภายนอกยาต้มใบเป็นยาพอกจะรักษาบาดแผลและแผลที่ผิวหนังและบรรเทาอาการปวดไขข้อ เพื่อให้ได้สารไล่แมลงตามธรรมชาติคุณสามารถถูผลไม้ด้วยตัวคุณเอง
- วงศ์: Anacardiaceae
- ชนิด: ต้นหอม
- แหล่งกำเนิด: อเมริกากลางและอเมริกาใต้
- สี: ดอกไม้สีขาวครีม
- หว่าน: ใช่
- ตัด: ใช่
- การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
- ออกดอก: เมษายนถึงกรกฎาคม
- เก็บเกี่ยว: สิ้นฤดูร้อน
- ความสูง: สูงสุด 15 ม
ดินในอุดมคติและการเปิดรับพริกไทยสีชมพู
ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวอากาศค่อนข้างเย็นพริกไทยสีชมพูจะปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัดหรือในที่ร่มบางส่วนในที่ที่มีลมหนาวในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์มากเกินไปมีซากพืชที่มีทรายและมีการระบายน้ำได้ดี
ที่อื่นสามารถติดตั้งในกระถางใต้ที่กำบังในพื้นผิวดินเบาดินปลูกและทราย
วันที่หว่านการตัดและปลูกพริกไทยสีชมพู
การหว่านในเรือนกระจกขนาดเล็กจะทำในฤดูใบไม้ผลิระหว่าง 19 ถึง 21 ° C
การปักชำในช่วงกึ่งเดือนสิงหาคมจะทำในเดือนสิงหาคมและสามารถทำการตัดชั้นอากาศได้ในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ
คำแนะนำในการดูแลรักษาและการปลูกพริกไทยสีชมพู
เมื่อต้นไม้ยังเล็กควรเสนอเสาเข็มและรดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูร้อน ต่อจากนั้นจะทนต่อความแห้งแล้ง
จุดประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งคือเพื่อระบายอากาศโดยการเอากิ่งที่พันกันหรือตายออก
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้พริกไทยสีชมพู
เมื่อดอกรูปีเปลี่ยนเป็นสีชมพูเป็นสีชมพูคอรัลแสดงว่าพวกมันครบกำหนดโดยทั่วไปแล้วจะเป็นช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อหยิบแล้วให้เช็ดให้แห้งก่อนเก็บไว้ในโถแห้งทึบแสง
ผลไม้บดหรือทั้งผลช่วยเพิ่มซอสเนื้อสัตว์และปลา ในอเมริกาใต้ใช้ปรุงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมัก
โรคศัตรูพืชและปรสิตของพริกไทยสีชมพู
พริกไทยสีชมพูไม่เปราะบางหรือไวต่อโรคและพยาธิต่างๆ
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของพริกไทยสีชมพู
เป็นต้นไม้ที่ตั้งรกรากอย่างโดดเดี่ยวเนื่องจากมีลักษณะการประดับที่น่าสนใจ แต่ยังสามารถปลูกในกระถางในเรือนกระจกหรือเฉลียงที่มีอุณหภูมิปานกลางจากนั้นจึงนำออกไปที่สวนตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคมเพื่อรับแสงแดด
พันธุ์ Schinus ที่แนะนำสำหรับการเจริญเติบโต
สกุลSchinusมีทั้งหมดประมาณสามสิบชนิดรวมทั้งพริกไทยสีชมพู ( Schinus molle ) ซึ่งเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด แต่ยังมีSchinus terebinthifoliusซึ่งมีถิ่นกำเนิดในบราซิลซึ่งสามารถแพร่กระจายได้ แต่สามารถกินได้ใน "ผลเบอร์รี่สีชมพู" .