โดยปกติแล้วสลัดฤดูหนาวจะปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนจนถึงเดือนตุลาคมยกเว้นในปีนี้อุณหภูมิที่ไม่รุนแรงทำให้สามารถปลูกได้อีกครั้งจนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ... หากคุณยังพบพืชอยู่ !
ที่จริงแล้วแบรนด์ด้านการจัดสวนรายใหญ่ไม่เหลืออะไรเลยพวกเขามีตารางงานที่เข้มงวดเกินไปและพื้นที่ที่สงวนไว้สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงตามฤดูกาลทำให้มีการปลูกและตกแต่งคริสต์มาส ดังนั้นหันไปหานักปลูกพืชสวนหรือตลาดดอกไม้ในภูมิภาคของคุณคุณจะเห็นว่าวันนี้พืชมีความแข็งแรงมากและขอสัญญากับคุณว่าจะได้สลัดที่ยอดเยี่ยม!
สลัดฤดูหนาวปลูกอะไร
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่คุณจะมีทางเลือกระหว่างหลาย ๆ พันธุ์แต่ละพันธุ์จะ "กรุบ" มากกว่าแบบต่อ นี่คือสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:
- ชิโครีหยิก
- ชิโครีเอสคาโรล
- ก้อนน้ำตาลชิโครี
- Cornet d'Anjou
- สีน้ำเงินสีแดง
- ผักกาดหอมฤดูหนาว romaine
- เคี้ยวขึ้น
- จรวด...
เคล็ดลับในการปลูกสลัดฤดูหนาวของคุณ
เริ่มต้นด้วยการเติมดินโดยไม่จำเป็นต้องขุดดินเพื่อให้รากที่ยาวพอสามารถฝังตัวเองได้ ใส่ปุ๋ยธรรมชาติเล็กน้อย (ฮอร์นบดเลือดแห้ง ... ) เพราะผักสลัดค่อนข้างตะกละ ผัดผสมปุ๋ย
ติดตามแถวของคุณหากจำเป็นหรือจัดเรียงต้นไม้ของคุณโดยวางห่างจากกันประมาณ 30 ซม. ในแถวหรือเซ ปลูกโดยไม่ฝังมงกุฎมากเกินไปซึ่งจะต้องอยู่ในระดับเดียวกับพื้นดินมิฉะนั้นพืชอาจเน่าได้ ตัดใบของต้นสลัดแต่ละต้นให้มีความสูงประมาณ 4 ถึง 5 ซม. เพื่อให้ใบใหม่กลับมาแข็งแรง รดน้ำเท้าแต่ละข้างอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ตอนนี้คุณจะต้องอดทนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งปกป้องพืชของคุณจากทากและหอยทากโดยรอบสวนของคุณด้วยเถ้าหรือขี้เลื่อยโดยวางชิ้นสควอชไว้รอบ ๆ ฯลฯ ... แล้วถ้ามันมีหิมะตกหรือหิมะตก แข็งเกินไปก็ควรคลุมด้วยพลาสติกเหมือนอุโมงค์