Angelica ( Angelica archangelica ) หรือที่เรียกว่าarchangelicaสมุนไพรที่มีเทวดาหรือแม้กระทั่งสมุนไพรของพระวิญญาณบริสุทธิ์แองเจลิกาเป็นไม้ล้มลุกที่แข็งแรงทนทานที่มีใบผลัดใบสูงถึง 2 เมตร พบได้ในป่า แต่ก็ปลูกในสวนได้เช่นกัน
ลำต้นกลวงและยางมะตอยแตกกิ่งก้านมากมีใบใหญ่ยาว 60 ถึง 80 ซม. ซึ่งเสียบก้านใบกว้างไว้บนลำต้นมีลักษณะเยื้องมากมีสีเขียวอ่อนมีใบมีดสองแฉก . เช่นเดียวกับทุกส่วนของพืชใบจะให้กลิ่นหอมแรงเมื่อถูกบด
ดอกสีขาวอมเหลืองขนาดเล็กมีลักษณะเป็นสะดือที่ด้านบนของลำต้นซึ่งสามารถวัดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม พวกเขาน้ำผึ้งมาก ต่อจากนั้นผลไม้ที่เป็นไดอะคีนจะปรากฏขึ้นและเมล็ดของมันมีส่วนช่วยในการหว่านพืชตามธรรมชาติ หลังจากออกดอกแองเจลิกาซึ่งเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะตายเว้นแต่คุณจะเอาดอกไม้ออกก่อนที่จะสร้างเมล็ดซึ่งในกรณีนี้อาจอยู่ได้ 3 ถึง 5 ปี
กินได้ลำต้นของแองเจลิกานั้นกินได้โดยมีรสหวาน: เมืองนีออร์ตได้ผลิตขึ้นเป็นพิเศษตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 นอกจากนี้ยังนำมาทำเป็นแยมแสนอร่อยที่ผสมกับรูบาร์บหรือแม้แต่เหล้า ... กลิ่นของมิ้นต์และเกเนปิโดดเด่น! นอกจากนี้การมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารแองเจลิกาที่เป็นทางการจะถูกกำหนดในยาต้มและในการแช่เพื่อรักษาอาการท้องอืดอาหารไม่ย่อยและปวดในลำไส้
- วงศ์: Apiaceae
- ชนิด:หอมล้มลุก
- แหล่งกำเนิด:ยุโรปเหนือและเอเชียไมเนอร์
- สีดอก:ขาวอมเหลือง
- หว่าน:ใช่
- การตัด:ไม่
- การปลูก:ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
- ออกดอก:กรกฎาคมและสิงหาคม
- เก็บเกี่ยว:พฤษภาคม
- ความสูง:สูงสุด 2 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกแองเจลิกาในสวน
โปรดใช้ความระมัดระวังแองเจลิกาสนับสนุนการสัมผัสกับแสงแดดหากดินเย็นเท่านั้นมิฉะนั้นจะชอบสถานที่ที่ร่มรื่นด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ลึกอุดมสมบูรณ์ แต่เหนือสิ่งอื่นใดที่ชื้นและระบายน้ำได้ดีโดยมีแนวโน้มเป็นกรด
วันที่หว่านและปลูกแองเจลิกา
การหว่านเมล็ด Angelica ทำในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายนหรือในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน) โดยตรง การงอกจะดีที่สุดหลังจากช่วงเย็น (ใส่เมล็ดในตู้เย็นก่อนหว่านฤดูใบไม้ผลิ)
นอกจากนี้คุณยังสามารถพึ่งพาเฉพาะต้นกล้าที่เกิดขึ้นเองได้โดยระวังอย่าให้จม
คำแนะนำในการบำรุงรักษาและวัฒนธรรมของ Angelica
คลุมเท้าโดยเฉพาะในฤดูร้อนเพื่อให้ดินเย็น
คุณต้องกำจัดดอกไม้ที่เหี่ยวเฉาออกหากต้องการป้องกันไม่ให้เมล็ดทั้งหมดไปเพาะและขยายพันธุ์ใหม่
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ Angelica
ลำต้นของแองเจลิกาอายุน้อยจะเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมเพื่อนำไปผสมกับน้ำตาลเป็นต้น รากที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาสมุนไพรจะเก็บเกี่ยวหลังดอกบาน เช่นเดียวกับใบจะถูกทำให้แห้งเพื่อบริโภคในภายหลังเป็นยาชงหรือยาต้ม
เมล็ดยังใช้ปรุงรสเหล้า
โรคศัตรูพืชและปรสิตของแองเจลิกา
หอยทากสนใจหน่ออ่อนของแองเจลิกา โรคราแป้งยังสามารถเข้าถึงพืชได้
ที่ตั้งและสมาคมที่ดีของแองเจลิกา
แนะนำให้ใช้ Angelica ในสวนผักหรือบนเตียงเพื่อสร้างความสูง มันไม่สามารถเติบโตได้ในหม้อตามขนาดของมัน
พันธุ์ Angelica แนะนำให้ปลูกในสวน
มีประมาณห้าสิบชนิดของสกุลAngelicaซึ่ง Angelica ( Angelica archangelica ) เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดและเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด
นอกจากนี้ยังมี Angelica ป่าAngelica sylvestrisซึ่งมีกลิ่นหอมน้อยกว่า แต่มีคุณสมบัติในการรักษาเหมือนกันในขณะที่ Angelica จีนควรใช้Angelica sinensisสำหรับรากของมันเท่านั้น Angelica gigasมีดอกสีม่วงเข้มบนลำต้นสีแดงเข้ม