ต้นแอปเปิ้ล ( Malus communis ) เป็นไม้ผลผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในป่าละเมาะและป่าในเอเชียกลางและเทือกเขาคอเคซัสก่อนถึงยุโรป ความแข็งแกร่งเป็นเลิศและเป็นไม้ผลที่ได้รับการเพาะปลูกมากที่สุดในยุโรปตอนเหนืออย่างไม่ต้องสงสัย มันเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีกิ่งก้านทรงกลมปกติหากปลูกในรูปแบบอิสระรู้ว่ามันสามารถฝึกได้เช่นกัน
ใบมีลักษณะสลับรูปไข่รูปไข่หรือรูปไข่บุ๋มไม่ค่อยสมบูรณ์และบางครั้งก็ห้อยเป็นตุ้ม ดอกแอปเปิ้ลมีสีขาวอมชมพูและบานในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม มีกลิ่นหอมไม่มากมีกลีบดอก 5 กลีบเป็นรูปถ้วยตื้น ๆ พวกเขาจะให้ผลไม้ที่กินได้ยกเว้นในกรณีของต้นแอปเปิ้ลที่ออกดอกซึ่งเป็นพันธุ์ที่ปลูกเพื่อจุดประสงค์ในการประดับเท่านั้น
แอปเปิ้ลเป็นตัวแทนของการผลิตผลไม้หลักในฝรั่งเศส พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม (54kcal / 100g) โดยมีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมธาตุอาหารวิตามิน C, B, E, โปรวิตามิน A และไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและการบริโภคแอปเปิ้ลเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล คำว่า apple มาจากภาษาละตินpomumซึ่งแปลว่า "ผลไม้"
- วงศ์: Rosaceae
- ชนิด:ไม้ผล
- แหล่งกำเนิด:เอเชียกลาง
- สี:ดอกไม้สีขาวอมชมพู
- หว่าน:ใช่ แต่ไม่มีดอกเบี้ย
- Registry:ใช่
- การปลูก:ฤดูใบไม้ร่วง
- การเก็บเกี่ยว : กลางเดือนสิงหาคม - ตุลาคม
- ความสูง: 4 ถึง 10 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกต้นแอปเปิ้ลในสวน
ต้นแอปเปิ้ลสามารถปรับตัวเข้ากับดินได้ทุกประเภทควรระบายน้ำได้ดีลึกอุดมสมบูรณ์เย็นและไม่แห้งในฤดูร้อน ควรมีการเปิดรับแสงแดดและอบอุ่นเป็นที่กำบังลมและความหนาวเย็น
การปลูกถ่ายกิ่งและวันปลูกต้นแอปเปิ้ล
ต้นกล้าของเมล็ดแอปเปิ้ลเป็นไปได้ แต่จะไม่ให้ผลไม้ที่น่าสนใจ
การเพิ่มจำนวนต้นแอปเปิ้ลทำได้โดยการต่อกิ่งบนต้นตอ: M106 ในดินเปียก, M111 ในดินแห้งและลมแรง, M9 (ดินเปียก) หรือ M26 (ดินแห้ง) มีความแข็งแรงน้อยกว่า แต่ปรับให้เข้ากับรูปแบบเทรลไลซ์ขนาดเล็ก (สายไฟ, ต้นปาล์มชนิดเล็ก , ลูกกรงติดผนัง). เนื่องจากต้นแอปเปิ้ลส่วนใหญ่เป็นหมันคุณจึงต้องปลูกหลายพันธุ์ที่ออกดอกพร้อมกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรที่ดี
- ดูไฟล์ของเราวิธีการต่อกิ่งต้นแอปเปิ้ล
การปลูกโดยใช้รากเปล่าจะทำระหว่างปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนมีนาคมนอกช่วงน้ำค้างแข็งในหลุมขนาดใหญ่ที่อุดมด้วยปุ๋ยคอกพื้นฐาน (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ดี) เดิมพันก่อนตั้งค่าเพื่อไม่ให้รากเสียหายจากนั้นรดน้ำให้มาก
คำแนะนำในการดูแลรักษาและปลูกต้นแอปเปิ้ล
รากของต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกใหม่ต้องการน้ำปริมาณหนึ่ง อย่าลืมรดน้ำให้มากโดยเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้ง เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีไนโตรเจนในแต่ละฤดูจึงเหมาะอย่างยิ่ง เป็นที่พึงปรารถนาในการฝึกฝนการทำให้ผลไม้บางลงหลังจากที่ต้นไม้ผลัดผลไม้ที่มีรูปร่างไม่ดี พรุนเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวดูแลกำจัดกิ่งกลางเพื่อระบายอากาศตรงกลาง
- ดูไฟล์ของเราเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล
การเก็บเกี่ยวการจัดเก็บและการใช้แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลจะเก็บเกี่ยวทันทีที่ผลแรกร่วงจากกิ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายซึ่งสามารถทำได้ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม สามารถเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 5 ° C ในที่แห้งตรวจสอบการพัฒนาเพื่อกำจัดสิ่งที่ทำให้เสีย: เฉพาะพันธุ์ฤดูหนาวเท่านั้นที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บ
โรคศัตรูพืชและปรสิตของต้นแอปเปิ้ล
ศัตรูหลักของต้นแอปเปิ้ล ได้แก่ โรคราแป้งตกสะเก็ดโรคแคงเกอร์โมโนลิโอซิสไรหนอนแอปเปิ้ล (มอดแมลง) เพลี้ยที่มีขน
ต้นแอปเปิ้ลนานาพันธุ์ที่แนะนำสำหรับสวนผลไม้
มีแอปเปิ้ลมากกว่า 6,000 สายพันธุ์ แต่มีเพียงหนึ่งร้อยชนิดเท่านั้นที่วางตลาดซึ่งสามารถแยกแยะได้ตามอายุ:
- แอปเปิ้ลฤดูร้อน (เก็บเกี่ยวและรับประทานในเดือนสิงหาคมและกันยายน): Delbarestivale, Transparente de Croncels, Vista Bella, Akane, Borowitsky ...
- แอปเปิ้ลกลางฤดู (เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและเก็บไว้จนถึงเดือนพฤศจิกายน): Royal gala, Reine des reinettes, Golden Delicious, Jonagold, Reinette blanche du Canada, Reinette orange de Cox, Belle de Boskoop ...
- แอปเปิ้ลฤดูหนาว (เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคมและเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน): Idared, Calville Blanc, Delbard Jubilé, Rivière, Querina, Reinette du Mans, Winesap, Peasgoog Non Such, Granny smith, Winter Banana, Gloster, Ontario, Reinette คนจรจัด...