โป๊ยกั๊กหรือโป๊ยกั๊ก: ประโยชน์และข้อดีต่อสุขภาพ

หากชื่อโป๊ยกั๊กไม่ได้พูดกับคุณโป๊ยกั๊กรูปดาวจะเป็นสิ่งที่น่าสนใจมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย แท้จริงแล้วมันเป็นผลเล็ก ๆ ของต้นแบดเดียนที่ให้ชื่อพื้นถิ่นอื่นนี้เนื่องจากรูปร่างลักษณะ ต้นกำเนิดมาจากจีนตอนใต้ไปเวียดนามตอนเหนือ

โป๊ยกั๊กหรือโป๊ยกั๊ก (Illicium verum): ประโยชน์และข้อดีต่อสุขภาพ

โป๊ยกั๊กช่วยย่อยอาหารและดีต่อระบบทางเดินหายใจ

Illicium verumเป็นชื่อของไม้พุ่มขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีใบหนังยาวและเรียวมากจากวงศ์ Illiciaceae

ในเดือนมิถุนายนดอกไม้ที่เต็มไปด้วยดวงดาวที่สง่างามและมีกลิ่นหอมจะพัฒนาโดยมีดอกสีเหลืองที่แต่งแต้มด้วยสีชมพูหรือสีแดงแคบและยาว ในตอนท้ายของฤดูร้อนผลไม้มันวาวที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กและรสหวานสีน้ำตาลแดงจะปรากฏด้วยไม้คาร์เพิลสีน้ำตาล 8 ถึง 10 เมล็ดซึ่งแต่ละเมล็ดมีเมล็ด

น้ำมันหอมระเหยจากโป๊ยกั๊กสกัดซึ่งมีรูทวารซึ่งให้กลิ่นหอมเป็นพิเศษ แต่สามารถส่งได้ตามใบสั่งแพทย์เท่านั้นเนื่องจากอาจมีฤทธิ์ต่อระบบประสาท:

สรรพคุณทางยาของโป๊ยกั๊กจีน

เป็นคุณสมบัติในการย่อยอาหารของโป๊ยกั๊กจีนที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีอาการย่อยอาหารช้าเรอท้องอืด การออกฤทธิ์ของ antispasmodic ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติเหล่านี้

นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อความแออัดของทางเดินหายใจเนื่องจากคุณสมบัติในการขับเสมหะ

คนที่มีกลิ่นปากอาจดูดผลโป๊ยกั๊กเพื่อพอกหน้า ยิ่งไปกว่านั้นการเตรียมน้ำยาบ้วนปากจำนวนมากมีโป๊ยกั๊ก

หาซื้อได้ที่ไหนโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาร้านขายสมุนไพรหรือในร้านขายของแปลกใหม่หรือจากธรรมชาติ มีการนำเสนอและใช้ในรูปแบบต่างๆ:

  • การแช่: ผลโป๊ยกั๊กแห้ง 10 ถึง 12 ผล / 50 ซล. (สูงสุด 2 ถึง 3 ถ้วย / วัน) ปล่อยให้ใส่ 10 นาที
  • ในยาต้ม: ผลโป๊ยกั๊กแห้ง 10 ถึง 12 ผล / 50 ซล. (สูงสุด 2 ถึง 3 ถ้วย / วัน) ต้ม 10 นาทีและปล่อยให้นานที่สุด
  • ในน้ำมันหอมระเหยตามใบสั่งแพทย์

พืชในครัว

โป๊ยกั๊กเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมที่เรียกว่า "เครื่องเทศ 5" (พริกไทยเสฉวนอบเชยเมล็ดยี่หร่ากานพลูโป๊ยกั๊ก) ใช้ผลไม้แห้งเพื่อปรุงรสแยมและขนมอบ แต่ยังใช้ในการทำพาสต้าอูโซและแอนิเซ็ตอื่น ๆ

การใช้โป๊ยกั๊กในการปรุงอาหาร

ไม่ต้องสับสนกับโป๊ยกั๊กญี่ปุ่น

ชนิดที่เกี่ยวข้องโป๊ยกั๊กญี่ปุ่น ( Illicium anisatum ) หรือโป๊ยกั๊กปลอมก็มีกลิ่นหอมมาก แต่มีกลิ่นใกล้เคียงกับลอเรลมากกว่าโป๊ยกั๊กและมีรสขม ยิ่งไปกว่านั้นรูปร่างของมะเฟืองมีความผิดปกติมากขึ้น มีพื้นเพมาจากประเทศจีนมีการนำเข้ามาในญี่ปุ่นพร้อมกับศาสนาพุทธ แต่ถูกห้ามไม่ให้นำเข้ามาในยุโรปดังนั้นคุณจะไม่ผิดพลาดกับการซื้อของคุณ

อย่างไรก็ตามประกอบด้วยเอสเซนส์อะโรมาติกที่อุดมไปด้วย sesquiterpene lactones ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการชัก

การใช้พืชเพื่อการรักษาต้องขอคำแนะนำจากแพทย์เภสัชกรหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรก่อน สตรีมีครรภ์ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังและร้ายแรงหรือรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาด้วยตนเองซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมถึงปฏิกิริยาระหว่างยา