Bearberry ( Arctostaphylos uva-ursi ) หรือองุ่นของหมีเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่พบในป่าภูเขาแห้งใต้ต้นสนและต้นสนชนิดหนึ่งซึ่งมีอากาศแจ่มใสและเย็นจัด ชอบดินที่เป็นกรด ผลเบอร์รี่ Bearberry สามารถรับประทานได้ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งใบที่มีประโยชน์ในการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะ
Bearberry ต่อต้านความผิดปกติของปัสสาวะ
แบร์เบอร์รี่สามารถรับรู้ได้จากกิ่งไม้สีน้ำตาลแดงที่คดเคี้ยวและมีเปลือกเรียบซึ่งแผ่ออกไปทุกทิศทางด้วยใบเล็ก ๆ ที่เป็นมันเงาคล้ายกับไม้เนื้อแข็ง ( Bouisseroloหมายถึง "ไม้เนื้อแข็ง" ในโพรวองซ์!) ดอกไม้ในระฆังที่ปลายดอกจะมีสีขาวอมชมพูและจะให้ผลกลมสีแดงในช่วงปลายฤดูร้อน
ใบมีฟีนอลิกเฮเทอโรไซด์รวมทั้งอาร์บูติน (หรือที่เรียกว่าอาร์บูโตไซด์) ซึ่งถูกเผาผลาญในไตเป็นไฮโดรควิโนนกลายเป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรีย vis-à-vis ซึ่งเป็นสารติดเชื้อหลัก (Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa เป็นต้น) อย่างไรก็ตามโปรดระวังไม่ควรใช้แบร์เบอร์รี่ติดต่อกันเกินสัปดาห์และไม่เกิน 5 ครั้งต่อปีรวมทั้งหลีกเลี่ยงการบริโภคยาและอาหารที่เป็นกรด (วิตามินซีน้ำผลไม้รสเปรี้ยว …) เนื่องจากการออกฤทธิ์ของแบร์เบอร์รี่ต้องใช้ปัสสาวะที่เป็นด่าง สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรรับประทาน
ใบแบร์เบอร์รี่ยังมีแทนนินฟีนอลฟลาโวนอยด์ไตรเทอร์พีน ข้อควรระวังบางประการก็เช่นกันเนื่องจากแทนนินในปริมาณที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกแม้กระทั่งคลื่นไส้อาเจียน
สรรพคุณทางยาของ Bearberry
เป็นคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของแบร์เบอร์รี่ซึ่งเป็นที่นิยมกันมา แต่พลังของน้ำยาฆ่าเชื้อในปัสสาวะทำให้มีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินปัสสาวะเช่นกระเพาะปัสสาวะอักเสบท่อปัสสาวะอักเสบและอาการแสบร้อนระหว่างถ่ายปัสสาวะ
แทนนินจาก Bearberry ทำให้มันฝาดและออกฤทธิ์ในลำไส้อักเสบด้วยอาการท้องร่วงมูกเลือดตกเลือดในมดลูก
ใบ Bearberry ถูกนำเสนอและใช้ในรูปแบบต่างๆ:
- การแช่: ใบแบร์เบอร์รี่แห้งประมาณ 2 กรัม / 150 มล. (สูงสุด 3 ถ้วย / วัน) ทิ้งไว้ 6 ถึง 10 นาที
- ในยาต้ม: ใบแบร์เบอร์รี่แห้งประมาณ 20 กรัม / 1 ลิตร (สูงสุด 3 ถ้วย / วัน) โดยต้ม 2 ถึง 3 นาทีจากนั้นปล่อยให้ใส่ 10 นาที
- ในแคปซูลหรือทิงเจอร์แม่ตามคำสั่งของเภสัชกร
Bearberry ในครัว
เนื้อผลแบร์เบอร์รี่มีรสเปรี้ยวมีรสฝาดเผ็ดร้อนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในอดีตผลไม้จะถูกบดและผสมกับแป้งเพื่อทำแพนเค้กหรือขนมปัง เป็นไปได้ที่จะทำแยมจากมัน
Bearberry ในเครื่องสำอาง
ในเครื่องสำอาง Bearberry มีคุณสมบัติในการทำให้ผิวขาวขึ้น (ทำให้ผิวขาว) โดยการยับยั้งเมลานิน ดังนั้นจึงสามารถใช้กับจุดด่างดำจุดเนื้องอกของเนื้องอกบางชนิดได้
การใช้พืชเพื่อการรักษาต้องขอคำแนะนำจากแพทย์เภสัชกรหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรก่อน สตรีมีครรภ์ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังและร้ายแรงหรือรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาด้วยตนเองซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมถึงปฏิกิริยาระหว่างยา
(ภาพ 1 โดย Sten Porse - งานของตัวเอง CC BY-SA 3.0)