ทาโร่ ( Colocasia esculenta ) เป็นพืชหัวร้อนที่กินเป็นผักหรือที่เรียกว่าโคโลเคสโซเนจเอดโดหรือผักกาดขาว ไม้ยืนต้นนี้มีการตกแต่งที่สวยงามมากมีขนาดที่โอ่อ่ามีใบเขียวขจียาว 50 ถึง 60 ซม. ซึ่งมีก้านใบยาวเนื้อยาวหนึ่งเมตร มีการเยื้องที่ฐานมากไม่มีขนและมันวาวเล็กน้อย Spadix ปรากฏขึ้นที่ใจกลางของก้ามปูสีเขียวที่มีความยาว 15 ถึง 30 ซม.
หัวกินสุกเท่านั้น: อุดมไปด้วยแป้งเผือกกินเหมือนมันฝรั่งด้านข้าง เมื่อใบยังคงม้วนและอ่อนจึงสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ เช่นผักโขม หัวและใบยังมีแคลเซียมออกซาเลตซึ่งทำให้ระคายเคืองต่อลำไส้: ควรทิ้งน้ำปรุงอาหารแรกไปเพื่อกำจัดมัน
- ครอบครัว: Araceae
- ชนิด: หัวยืนต้น
- แหล่งกำเนิด: อินเดียพม่ามาเลเซีย
- สี: สีเขียว spathe
- การหว่าน: ไม่
- การตัด: ไม่
- การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิ
- การเก็บเกี่ยว: พฤศจิกายน - ธันวาคม
- ความสูง: 1.5 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกเผือกในสวน
ในฐานะที่เป็นพืชเขตร้อนต้องอาศัยฮิวมัสดินที่ชื้นและลึกอยู่ใกล้แหล่งน้ำและมีร่ม
วันที่แบ่งและปลูกเผือก
ในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องแบ่งหัวเพื่อทดแทนชิ้นส่วนที่รับตา
คณะกรรมการบำรุงและปลูกเผือก
การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญ คุณจะเอาใบไม้ที่เหลืองหรือเสียหายออกไป ก่อนฤดูหนาวให้ฟางเผือกหรือนำเข้าเพราะจะแข็งตัวประมาณ -5 ° C
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้เผือก
หัวจะเก็บเกี่ยวเมื่อใบแห้ง 8 ถึง 9 เดือนหลังปลูก โคโลเคสสามารถเก็บไว้ในที่โล่งห่างจากสัตว์ฟันแทะและสัตว์ร้ายอื่น ๆ หรือในไซโล
โรคแมลงศัตรูและปรสิตของเผือก
เพลี้ยอ่อนเพลี้ยไฟและไรสามารถโจมตี colociasis ได้
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของเผือก
เป็นพืชที่ปลูกตามทางน้ำเพื่อตอบสนองความต้องการความชื้น
เผือกพันธุ์ที่แนะนำสำหรับปลูกในสวน
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะประสบความสำเร็จในภูมิภาคของเราด้วยสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม แต่คุณสามารถลองปลูกColocasia esculentaได้