โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่สามารถเติบโตได้ในป่าในพื้นที่ป่าเมดิเตอร์เรเนียนและสครับแม้ว่าจะมีความต้านทานประมาณ -12 ° C มันเกาะอยู่ในสวนที่มีกลิ่นหอม แต่ยังอยู่ในสวนหินในการป้องกันความเสี่ยงหรือการแต่งเขื่อนด้วยรูปแบบที่เป็นพุ่มซึ่งสามารถกระจายออกหรือสร้างได้ตามพันธุ์ ลำต้นที่เป็นไม้ของมันถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นด้วยใบไม้ที่ชวนให้นึกถึงเข็มสนเขียวชอุ่มตลอดปีสีเขียวด้านบนและสีขาวด้านล่างเป็นเส้นตรงและมีหนังยาว 2 ถึง 4 ซม.
ดอกไม้สีฟ้าอมฟ้าขนาดใหญ่ที่มีริมฝีปากแหลมสองอันถูกจัดกลุ่มไว้ตามซอกใบแทนที่จะเป็นส่วนยอดของกิ่งก้านและจะปรากฏในช่วงปลายฤดูหนาวระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน แมลงต่างวิ่งเข้าหาดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำผึ้งซึ่งเต็มไปด้วยอาหารซึ่งผึ้งจะใช้ทำน้ำผึ้ง
โรสแมรี่หรือที่รู้จักกันในชื่อของ Marine Rose, Encensier หรือ Herbe des troubadours เห็นได้ชัดว่าเป็นไม้หอมที่มีกลิ่นค่อนข้างแรงซึ่งชวนให้นึกถึงการบูรต้นสนและแม้แต่ธูป สาระสำคัญที่สกัดจากยอดไม้ดอกยังอุดมไปด้วยการบูรซีนีโอลอัลฟาพินีนพิมเสนแคมฟีนฟลาโวนอยด์และกรดโรสมารินิกโดยเฉพาะ น้ำมันหอมระเหยที่แตกต่างกันจะถูกสกัดขึ้นอยู่กับเนื้อหาของโรสแมรี่ในส่วนประกอบของอะโรมาติก
คุณสมบัติทางกายภาพบำบัดของมันมีความโดดเด่นในระดับการย่อยอาหารต่อต้านความเกียจคร้านของตับและสารพิษ นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการทางเดินหายใจ โรสแมรี่แอลกอฮอลล์ซึ่งมีชื่อเสียงอย่างมากในฐานะน้ำมหัศจรรย์แห่งวัยเยาว์ในศตวรรษที่ 17 ที่เรียกว่า "Water of the Queen of Hungary" ได้ทิ้งร่องรอยไว้เนื่องจากโรสแมรี่ยังคงใช้ในเครื่องสำอางและน้ำหอม ได้แก่ โลชั่นบำรุงผม โลชั่นสำหรับผิวมัน ...
ในการปรุงอาหารโรสแมรี่จะปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์ที่ตุ๋นหรือย่างปลาผักราตาทูอิลชีสแพะและแม้แต่ผลไม้ปรุงสุก
ยิ่งไปกว่านั้นผสมกับลาเวนเดอร์โรสแมรี่อบแห้งช่วยให้แมลงเม่าอยู่ห่างจากตู้ของคุณ!
- วงศ์: Lamiaceae
- ชนิด:ไม้หอมยืนต้น
- แหล่งกำเนิด:แอ่งเมดิเตอร์เรเนียน
- สี:ดอกไม้มีตั้งแต่สีฟ้าไปจนถึงสีม่วงหรือแม้แต่สีขาว
- หว่าน:ใช่
- ตัด:ใช่
- ปลูก:เมษายน
- ออกดอก:กุมภาพันธ์ถึงเมษายน
- ความสูง:สูงสุด 1.50 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกโรสแมรี่ในสวนผัก
โรสแมรี่ชอบแสงแดดและความแห้งแล้งโดยไม่ต้องสัมผัสกับลมหนาว ดินที่อบอุ่นน้ำหนักเบาและมีการระบายน้ำได้ดีเหมาะสำหรับโรสแมรี่ แต่ดินที่ไม่ดีสีขาวจั๊วะหรือธรรมดาก็เหมาะเช่นกันตราบใดที่ดินระบายน้ำได้ดีและไม่มีความชื้นมากเกินไป
การหว่านการตัดและการปลูกโรสแมรี่
การคูณทำได้โดยการหว่านภายใต้กรอบเย็นในฤดูใบไม้ผลิโดยการย้ายปลูกในกระถางต้นไม้ทันทีที่สูง 5 ซม. ฤดูหนาวอยู่ใต้กรอบเย็นจากนั้นติดตั้งในฤดูใบไม้ผลิถัดไป
การปักชำในฤดูใบไม้ผลิหลังการออกดอกด้วยลำต้นอ่อนหรือการปักชำในช่วงฤดูร้อนที่มีลำต้นกึ่งไม้นั้นทำได้ง่ายมาก พวกเขาจะต้องปลูกในสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกโรสแมรี่จะทำในเดือนเมษายนโดยเว้นระยะห่างประมาณ 80 ซม.
คำแนะนำในการบำรุงรักษาและการเพาะปลูกโรสแมรี่
โรสแมรี่ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งยกเว้นเมื่อสิ้นสุดการออกดอกประมาณเดือนเมษายนเพื่อให้แตกกอเล็กน้อย หากเป็นการป้องกันความเสี่ยงให้ตัดที่นั่นหลังจากออกดอก
ปุ๋ยหมักเล็กน้อยที่เท้าในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นประโยชน์
การเก็บเกี่ยวการจัดเก็บและการใช้โรสแมรี่
ตัดลำต้นตามต้องการตลอดทั้งปี แต่เฉพาะในช่วงเดือนเมษายนถึงตุลาคม คุณยังสามารถทำให้แห้งและเก็บไว้ในกล่องโลหะได้เช่นกัน
โรคศัตรูพืชและปรสิตของโรสแมรี่
รากเน่าเท่านั้นที่สามารถส่งผลกระทบได้: โรคเชื้อราสามารถรักษาได้โดยการพ่นยาต้มหางม้า
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของโรสแมรี่
โรสแมรี่ทำได้ดีมากในกระถาง แต่คุณสามารถปลูกในแนวขอบพุ่มไม้หรือหินสำหรับตกแต่งหรือในสวนผัก
พันธุ์โรสแมรี่ที่แนะนำให้ปลูกในสวน
Rosmarinus officinalisเป็นพันธุ์คลาสสิกที่มาในRosmarinus officinalis 'albiflorus ' ที่มีดอกไม้สีขาวRosmarinus officinalis 'Majorcan pink ' กับดอกไม้สีชมพูRosmarinus officinalis 'Corsican blue ', คอร์ซิกามีนิสัยเลื้อยมีดอกไม้สีม่วงขนาดใหญ่และเติบโต รวดเร็วRosmarinus officinalis 'Pointe du Raz ' มีนิสัยสุญูดเหมาะกับการเพาะเลี้ยงในหม้อทนหนาวได้ดีกว่า ...