มังคุดหรือที่เรียกว่าพังพอน ( Garcinia mangostana ) เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่เกิดจากต้นมังคุดซึ่งมีชื่อของมังคุดเช่นกัน วัฒนธรรมของมันส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเอเชีย (อินเดียจีนมาเลเซียอินโดนีเซียศรีลังกาไทย ... ) และในอเมริกาใต้ (โคลอมเบียบราซิล ... ) C) และความชื้น
เป็นต้นไม้ที่มีนิสัยยึดเกาะกิ่งก้านในแนวตั้งขึ้นตามลำต้นมีสีเขียวชอุ่มตลอดปีใบสีเขียวเข้มยาว 20 ถึง 25 ซม. มีหนังและเป็นรูปไข่ ใช้เวลาประมาณสิบปีก่อนให้ผลและเมื่อเริ่มออกผลการเก็บเกี่ยวจะยังคงอยู่ในระดับปานกลาง (สูงสุด 400 ถึง 500 ผลต่อต้นตลอดชีวิต)
ดอกสีชมพูหรือสีเหลืองมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ผลไม้สีม่วงมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยแตกต่างกันระหว่างลูกกอล์ฟและลูกเทนนิสโดยมีเปลือกหุ้มที่หนาและมีรสขมมาก ภายในมีการค้นพบผลไม้ที่แบ่งออกเป็น 5 ถึง 8 ในสี่ซึ่งมีเนื้อฉ่ำและดับกระหายเป็นสีขาวไข่มุกและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนระหว่างความเป็นกรดและน้ำตาลจึงได้รับการขนานนามว่า "ผลไม้แห่งเทพเจ้า" หรือ "ราชินีแห่งเทพเจ้า" ผลไม้” โดยอ้างถึงพระราชินีวิกตอเรียที่ชื่นชอบมากจนพร้อมที่จะเสนอความแตกต่างให้กับผู้ที่นำมาให้เธอ เมล็ดแบนขนาดใหญ่ที่จะเอาออกอาจพบได้ในควอเตอร์ใหญ่ เนื้อมังคุดออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงควรรับประทานอย่างรวดเร็วเมื่อปอกเปลือกแล้ว
เปลือกมังคุดใช้ทำสีย้อมสีแดง แต่เมื่อแห้งแล้วยังใช้เป็นยาแช่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความผิดปกติของช่องท้องท้องร่วงและพยาธิตัวตืด
ความน่าสนใจของมังคุดในปัจจุบันมาจากการที่มันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติในระดับสูงสุดโดยเฉพาะแซนโทน อย่างไรก็ตามพวกมันมีความเข้มข้นในเยื่อหุ้มสมอง พ่อค้าบางรายไม่ต้องใช้เวลามากขึ้นในการยกย่องมังคุดว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถรักษาอาการแพ้ปวดย่อยอาหาร แต่ยังรวมถึงโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมอัลไซเมอร์พาร์กินสันจะมีฤทธิ์ต้านมะเร็งต้านการอักเสบและป้องกันได้ ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นต้น! อย่างไรก็ตามไม่มีการศึกษาทางคลินิกใดที่สามารถยืนยันถึงคุณธรรมเหล่านี้ได้ในวันนี้ตามที่ระบุโดยการศึกษาของโครงการโภชนาการมนุษย์ที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอในปี 2013 แต่ไม่มีอะไรป้องกันการบริโภคเพื่อความเพลิดเพลินหากคุณเดินทาง ในเอเชียอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและนับเพียง 60kcal / 100g แต่ระวังเมื่อซื้อที่นี่มันมาจากวันสิ้นโลก ...
- วงศ์: Clusiaceae
- ชนิด: ไม้ผล
- แหล่งกำเนิด: มาเลเซียอินโดนีเซีย
- สี: ดอกไม้สีเหลืองสีชมพู
- หว่าน: ใช่
- ตัด: ใช่
- การปลูก: ตลอดทั้งปี
- การเก็บเกี่ยว: ตลอดทั้งปี
- ความสูง: สูงสุด 15 ม
ดินในอุดมคติและการเปิดรับต้นมังคุด
มังคุดปลูกในที่ร่มบางส่วนในสภาพอากาศร้อนชื้นในดินที่อุดมสมบูรณ์ลึกอุดมไปด้วยซากพืชและแม้แต่ดินที่หนัก
วันที่ปักชำและปลูกต้นมังคุด
การปักชำไม้สมุนไพรสามารถทำได้ในเรือนกระจกในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูงมาก ต้นกล้าเป็นไปได้ แต่ต้องเติบโตนานมาก
คำแนะนำในการดูแลรักษาและการปลูกมังคุด
ชื่นชมการคลุมดินและการมีส่วนร่วมของปุ๋ยหมักสุก การตัดแต่งกิ่งควรลงมาเพื่อปรับสมดุลของรูปทรงของต้นไม้เมื่อยังเล็ก
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์จากต้นมังคุด
มังคุดจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อเปลี่ยนจากสีเขียว - เหลืองเป็นสีม่วงนั่นเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าพวกมันถึงวัยเจริญพันธุ์แล้วเนื่องจากพวกมันหลุดออกได้ง่าย คุณจะเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามวัน ผลไม้เหล่านี้รับประทานสดธรรมดาหรือในสลัดในน้ำผลไม้ในเชอร์เบท ...
โรคแมลงศัตรูและปรสิตของมังคุด
มังคุดไม่มีโรคหรือศัตรูโดยเฉพาะ
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของต้นมังคุด
เมื่อพิจารณาถึงขนาดมังคุดไม่เหมาะสำหรับการปลูกในภาชนะเว้นแต่จะทำให้เป็นเรือนปลูกที่ไม่ออกผล
นอกบ้านแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกมันในฝรั่งเศสซึ่งอากาศหนาวเกินไป
มังคุดพันธุ์แนะนำสำหรับปลูกในสวน
เป็นสายพันธุ์ที่มีการเพาะปลูกบ่อยที่สุด