มะนาว (Citrus aurantiifolia) หรือมะนาวเปรี้ยว: การปลูกการปลูก

มะนาวหรือมะนาว ( Citrus aurantiifolia ) หรือมะนาวกรดหรือมะนาวประเทศเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่อยู่ในกลุ่มผลไม้เช่นมะนาวจำนวนมากและอยู่ในตระกูล Rutaceae ต้นกำเนิดอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ปัจจุบันมีสัญชาติในอเมริกาเขตร้อน (แอนทิลลิสเม็กซิโก)

มะนาว (Citrus aurantiifolia) หรือมะนาวเปรี้ยว

ด้วยนิสัยที่เป็นพุ่มและเงาตั้งตรงทำให้ต้นมะนาวค่อนข้างระมัดระวังเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ จึงไม่สนับสนุนการข้ามแถบ 0 ° C แม้ว่าจะสั้นมาก แต่ก็สามารถต้านทาน -1 หรือแม้กระทั่ง -3 °ค.

มีหนามแตกกิ่งก้านบางมากมะนาวกรดออกผลสลับติดทนเป็นหนังรูปไข่ใบสีเขียวเข้มเข้มขอบสแกลลอปอย่างสุขุม รอยย่นของพวกเขาหอมมาก

การออกดอกที่อุดมสมบูรณ์ของมันจะระเบิดในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน แต่มันก็ปรากฏตัวเล็กน้อยตลอดทั้งปีตามซอกใบมีดอกสีขาวเต็มไปด้วยดวงดาวขนาดเล็กโดดเดี่ยวหรือรวมกันเป็นกลุ่มไม่มีกลิ่นมากนัก

การติดผลที่ออกดอกตามมาจะทำให้มะนาวกลมเล็กมากหรือน้อยเหล่านี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มีเปลือกสีเขียวบางและเรียบเป็นที่รู้จักกันดีในด้านน้ำผลไม้และกลิ่นเฉพาะที่ใช้ในแคริบเบียนเอเชียและ ti-punch

มะนาวแคลอรี่ต่ำเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยวิตามินซีแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและไฟเบอร์

น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวถูกสกัดซึ่งใช้ในเครื่องสำอางน้ำหอมและยาสมุนไพรโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณสมบัติในการกระตุ้น

  • วงศ์: Rutaceae
  • ชนิด: ไม้ผลตระกูลส้ม
  • แหล่งกำเนิด: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
  • สี: ดอกไม้สีขาว
  • หว่าน: ใช่
  • ตัด: ใช่
  • การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิ
  • ออกดอก: มีนาคม - เมษายน
  • เก็บเกี่ยว: ตุลาคม - พฤศจิกายน
  • ความสูง: อ่าง 2 ม. สูงถึงพื้น 3.5 ม

ดินในอุดมคติและการสัมผัสมะนาว

มะนาวปลูกในตำแหน่งที่มีแดดจัด แต่ไม่ร้อนจัดหรือแม้กระทั่งในที่ร่มบางส่วนหลบลมและละอองน้ำ โดยทั่วไปมะนาวจะปลูกในภาชนะดินเผาเพื่อให้สามารถนำไปไว้ในสวนส้มหรือเรือนกระจกได้ก่อนที่ฤดูหนาวจะมาถึง เฉพาะภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนที่ให้ความร้อนเพียงพอแก่ไม้พุ่มเท่านั้นที่จะสามารถติดตั้งลงดินได้

มะนาวต้องการดินที่เป็นด่างหรือเป็นกรดเล็กน้อยเย็นและมีการระบายน้ำได้ดี (มีลูกดินหรือปอซโซลานาอยู่ก้นหม้อ)

วันที่หว่านการตัดและปลูกมะนาว

เมล็ดสามารถหว่านได้ที่อุณหภูมิ 25 ° C เมล็ดจะงอกได้ง่าย แต่คุณต้องรออย่างน้อย - ปีก่อนที่จะหวังว่าจะได้เห็นผลไม้ขึ้นรูป

วิธีการขยายพันธุ์ที่เร็วขึ้น ได้แก่ การฝังรากอากาศการปลูกถ่ายอวัยวะและการปักชำราก

การปลูกในดินมีการวางแผนระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมในโกตดาซูร์โดยระวังอย่าฝังมงกุฎและจุดต่อกิ่งที่เป็นไปได้ แต่ถ้าคุณต้องปลูกใหม่หรือติดตั้งมะนาวในหม้อจะเป็นการดีกว่าที่จะ ทำในช่วงปลายฤดูหนาว

คำแนะนำการดูแลรักษาและการปลูกมะนาว

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวมะนาวต้องการน้ำ: ทำการรดน้ำตามปกติเว้นระยะห่างมากขึ้นในฤดูหนาวโดยไม่ให้น้ำขังในจานรอง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงการเจริญเติบโต

ในฤดูใบไม้ผลิอาจจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่สวยงามและกำจัดกิ่งไม้ที่ตายแล้วหรือเสียหายออกไป

มะนาวสำหรับค็อกเทลและ ti-punch

การเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาและการใช้มะนาว

มะนาวเก็บเกี่ยวได้เป็นสีเขียว แต่ถ้าอยู่บนต้นไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อถึงวัยเจริญพันธุ์ ใช้เวลาประมาณ 6 เดือนระหว่างการออกดอกและการเก็บเกี่ยวมะนาว มะนาวไม่ได้เป็นพืชที่มีภูมิต้านทานโรค แต่รักษาได้ดี

ในการปรุงอาหารนอกเหนือจากเหล้ารัมสำหรับ ti-punch แล้วมะนาวยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ใช้ในค็อกเทล แต่ยังใช้ในการอบและในอาหารคาวจากเรอูนียงเวสต์อินดีสหรืออินเดีย

โรคศัตรูพืชและปรสิตของมะนาว

ระวังเพลี้ยแป้งเมื่อต้นมะนาวอยู่ในเฉลียงหรือเรือนกระจก โรคเชื้อราสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อมีความชื้นนิ่ง

สถานที่และความสัมพันธ์ที่ดีของมะนาว

เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่ปลูกในภาชนะดินเผาเพื่อประดับระเบียงในฤดูร้อนหรือสามารถปลูกในพื้นดินในที่กำบังได้เฉพาะในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงมากโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง (โกตดาซูร์) .

มะนาวพันธุ์แนะนำสำหรับปลูกในสวน

มะนาวหรือมะนาวไม่ใช่มะนาวนานาชนิด ( Citrus lemon ) ด้านหลังมะนาวเราต้องแยกแยะ 2 สายพันธุ์หลัก:

  • Citrus aurantiifoliaซึ่งเป็นกรดมากที่สุดเรียกอีกอย่างว่ามะนาวอินเดียตะวันตกมะนาวเม็กซิกันมะนาว Gallet มะนาวประเทศมะนาวอินเดียตะวันตกมะนาวชกซิตวอนเปยีเป็นต้น มันมีพันธุ์ที่แตกต่างกัน
  • Citrus latifoliaมีความเป็นกรดน้อยกว่าเรียบง่ายและมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นที่รู้จักกันในชื่อของมะนาวเปอร์เซียมะนาวตาฮิติมะนาวผลไม้ขนาดใหญ่ ปัจจุบันสายพันธุ์นี้มีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้นที่ครองการผลิตมะนาวด้วยพืชหลักในฟลอริดาเม็กซิโกบราซิลอันดาลูเซีย ...

มะนาวสายพันธุ์อื่นเป็นความลับมากกว่า:

  • limettioides ส้ม , มะนาวหวานเมดิเตอร์เรเนียนมะนาวมะนาวปาเลสไตน์ได้รับการปลูกฝังจากตะวันออกกลางไปยังประเทศอินเดีย
  • Citrus limettaมะนาวหวานมะนาวตูนิเซีย
  • ซิตรัสลิโมเนียมีฤทธิ์เป็นกรดและมีกลิ่นหอมหรือที่เรียกว่ามะนาว Rangpour