Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) เป็นหญ้าที่เรียกว่า Job's Grain, Rosary Seed, Larmilla, Rosary Grass หรือ Collar Grass เนื่องจากเมล็ดของมันมีลักษณะคล้ายน้ำตาหรือหยดที่มีรูปร่าง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่มีสัญชาติในภูมิภาคเขตร้อนทั้งหมดไม้ยืนต้นนี้ได้รับการปลูกฝังเป็นประจำทุกปีในละติจูดของเรา
มีลักษณะเป็นกระจุกสีอ่อนที่มีลำต้นตั้งตรงซึ่งมีความสูงได้เกือบ 1 เมตรมีใบกาบสีเขียวสดใสยาว 50 ซม. แบนรูปใบหอกแคบ
ในซอกใบของใบด้านบนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคมช่อดอกสีเขียวแกมเขียวก้านยาวจะเกิดขึ้นประกอบด้วยกระจุกที่แยกจากกันของดอกเข็มตัวผู้และตัวเมีย ดอกตัวเมียให้เมล็ดทรงกลมแข็งเป็นมันวาวยาวได้ถึง 2 ซม. สีเขียวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสุกแล้วจะมีสีม่วงมุกเป็นสีเทาเมื่อแห้ง มีความสวยงามมากมีการเจาะตามธรรมชาติดังนั้นรูปลักษณ์ของไข่มุกจึงทำให้พวกเขาถูกนำมาใช้ในการทำลูกประคำ แต่ยังรวมถึงเครื่องประดับและเครื่องรางทุกชนิด
ก่อนที่ข้าวโพดและข้าวจะก่อตั้งขึ้นในอินเดีย แต่ในประเทศจีนน้ำตาของ Job ได้รับการปลูกฝังมานานนับพันปีเพื่อใช้เป็นอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนและปราศจากกลูเตน คุณลักษณะล่าสุดนี้ทำให้น้ำตาของ Job กลับมาทันสมัยมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของชาวตะวันตกสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตน
ยาแผนโบราณของจีนและลาวมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะด้วยน้ำตาของโยบ พวกเขายังทำหน้าที่เป็นอาหารสัตว์สำหรับวัวมานานในขณะที่ลำต้นถักใช้ทำเสื่อใบเรือ ฯลฯ
- วงศ์: Poaceae
- ประเภท: หญ้ายืนต้นที่ปลูกเป็นประจำทุกปี
- แหล่งกำเนิด: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- สี: ดอกไม้สีเขียว
- หว่าน: ใช่
- การตัด: ไม่
- การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิ
- ออกดอก: กรกฎาคมถึงตุลาคม
- การเก็บเกี่ยว: ตุลาคมถึงธันวาคม
- ความสูง: สูงสุด 1 ม
ดินในอุดมคติและการเปิดรับน้ำตาของโยบ
น้ำตาของโยบเติบโตในแสงแดดหรือในที่ร่มบางส่วนที่กำบังจากลมแรงในดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์เย็นและมีการระบายน้ำได้ดี แต่สามารถทนต่อดินทั้งหมดได้ดี อย่างไรก็ตามการปลูกตามธรรมชาติในพื้นที่ชื้นควรทำให้ดินเย็นอยู่เสมอ
วันที่หว่านและปลูกน้ำตาของโยบ
หลังจากการทำให้เป็นแผลเป็นคุณจะหว่านเมล็ดที่อุณหภูมิ 25 ° C ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม คุณจะย้ายต้นกล้าเล็กลงในกระถางก่อนนำไปติดตั้งหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่แล้ว
ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต้นกล้าสามารถทำได้โดยตรงระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมซึ่งจะต้องมีการทำให้ผอมบาง
คำแนะนำในการบำรุงรักษาและวัฒนธรรมน้ำตาของโยบ
เมล็ดต้องมีฤดูร้อนที่ยาวนานในการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามการรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นหากเกิดภัยแล้ง
หลังจากน้ำค้างที่ทำลายหญ้าให้ดึงมันขึ้นมา
การเก็บเกี่ยวการจัดเก็บและการใช้น้ำตาของโยบ
เมล็ดจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไปสามารถใช้ทำอาหารได้เช่นเดียวกับข้าว เป็นไปได้ที่จะทำเครื่องประดับ "ทำเองที่บ้าน" จากเครื่องประดับนั้น แต่คุณยังสามารถปลูกฝังน้ำตาของโยบสำหรับทรัพย์สินประดับเท่านั้น
โรคศัตรูพืชและปรสิตของน้ำตาของโยบ
ไม่มีโรคใด ๆ ที่ส่งผลต่อ Coix lacryma-jobi และปรสิตใด ๆ โจมตีมัน
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของน้ำตาของโยบ
เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกในเตียงไม้ยืนต้นหรือเป็นไม้ยืนต้น จะให้ปริมาณในขณะที่ความสว่าง
พันธุ์ Coix ที่แนะนำสำหรับปลูกในสวน
สกุลCoixมีอยู่ประมาณ 5 ชนิดแต่ Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) เป็นเพียงสายพันธุ์เดียวที่ปลูกกันทั่วไป
(เครดิตภาพ: Kristin Paulus - CC BY 2.0)