การจัดพื้นที่ห้องเก็บไวน์ในโรงรถ: วิธีแก้ปัญหาอะไร?

การได้มีไวน์ดีๆที่บ้านเป็นความฝันของผู้ชื่นชอบไวน์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประโยชน์เมื่อเพื่อนหรือครอบครัวแวะมาโดยไม่คาดคิด แต่การมีสถานที่สำหรับจัดเก็บไวน์นั้นไม่ได้อยู่ในมือของทุกคนเสมอไป ในทางกลับกันหากคุณมีโรงรถคุณสามารถจองบางส่วนเพื่อติดตั้งห้องใต้ดินของคุณได้หากคุณปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการหรือซื้อตู้เก็บไวน์ไฟฟ้า

ฉนวนกันความร้อนที่จำเป็น

หากคุณต้องการมีห้องเก็บไวน์ในโรงรถของคุณสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงคือฉนวนกันความร้อน ไวน์ต้องการอุณหภูมิคงที่ (ระหว่าง 11 ถึง 14 องศา) ระดับความชื้นที่แน่นอน (ระหว่าง 50 ถึง 80%) ซึ่งไม่ควรเปลี่ยนแปลงมากนักอากาศบริสุทธิ์และดีต่อสุขภาพ แสงและความเงียบสงบน้อยมาก

เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บไวน์ควรดูแลควบคุมระดับความชื้นโดยการรักษาผนังของคุณเช่นเคลือบกันน้ำหรือสีป้องกันเชื้อรา อย่าลืมป้องกันขวดไวน์ของคุณจากพื้นดินที่ชื้นมากเกินไปด้วยใยแก้วหรือโพลีสไตรีน หากมีความชื้นมากเกินไปวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดคือการปูพื้นห้องเก็บไวน์ของคุณด้วยการเคลือบฉนวนเช่นหินธรรมชาติกรวดหรือดินที่ถูกกระแทก

ฉนวนกันความร้อนที่ดีของห้องเก็บไวน์ในส่วนหนึ่งของโรงรถสามารถมั่นใจได้ด้วยการติดตั้งแผ่นไม้บนผนัง

ตามหลักการแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิที่เพียงพอในมุมห้องเก็บไวน์ในโรงรถของคุณก็คือการติดตั้งเครื่องปรับอากาศ อุปกรณ์นี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการรักษาอุณหภูมิให้คงที่เพื่อรับประกันการอนุรักษ์ไวน์ของคุณเป็นอย่างดี หากเครื่องปรับอากาศติดตั้งไฮโกรมิเตอร์เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมสำหรับไวน์คุณสามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในโรงรถของคุณเพื่อจัดเก็บขวดได้ดีที่สุด

การจัดเก็บที่เหมาะสม

เมื่อส่วนหนึ่งของโรงรถของคุณได้รับการหุ้มฉนวนอย่างดีเพื่อสร้างพื้นที่เก็บไวน์แล้วคุณต้องคิดถึงการจัดเก็บขวดของคุณ ก่อนอื่นโปรดทราบว่าไวน์มีความไวต่อการสั่นสะเทือนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อกลิ่น อย่าลืมเก็บสารเคมีและเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดไว้ในโรงรถของคุณให้ไกลที่สุดจากบริเวณห้องเก็บไวน์ของคุณ

ที่เก็บขวดไวน์ในท้องตลาดมีหลายประเภท ตั้งแต่ชั้นวางแต่ละชั้นไปจนถึงชั้นวางแบบแยกส่วนวางซ้อนกันได้หรือมีไว้สำหรับรูปทรงขวดโดยเฉพาะ เพื่อรับประกันการเก็บรักษาไวน์ที่ดีขึ้นควรเก็บไว้ในดินเผาไม้ (และอื่น ๆ โดยเฉพาะไม้ซีดาร์สีแดง) หรือโลหะ สิ่งสำคัญคือการจัดเก็บขวดของคุณในแนวนอนและเว้นระยะห่างระหว่างขวดไว้สองสามเซนติเมตร

ตู้ไวน์ไฟฟ้า

ตู้เก็บไวน์ไฟฟ้าผลิตขึ้นเพื่อวัดหรือมีจำหน่ายในขนาดมาตรฐานจึงเป็นทางออกที่ดีสำหรับการจัดเก็บและอายุไวน์ของคุณในมุมของโรงรถ นอกจากนี้ยังเป็นทางออกที่ดีง่ายและใช้ได้จริงเมื่อคุณไม่ต้องการลงมือทำงานที่สำคัญมากหรือน้อย ต้องติดตั้งตู้ไวน์บนพื้นระดับและเว้นระยะห่างจากผนังโรงรถ 5 ถึง 10 ซม. เพื่อส่งเสริมการระบายอากาศและช่วยให้คอนเดนเซอร์ระบายความร้อนได้ เช่นเดียวกับมุมห้องใต้ดินที่สร้างขึ้นเองในโรงรถห้องเก็บไวน์ไฟฟ้าต้องอยู่ห่างจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ปล่อยกลิ่นรุนแรงซึ่งอาจทำให้ไวน์เสียและจากอุปกรณ์ไฟฟ้าที่อาจทำให้เกิดการสั่นสะเทือนได้