ด้วยกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กที่มีลักษณะเด่นคือยี่หร่ากระเปาะแตกต่างจากยี่หร่าหรือยี่หร่าทั่วไป ( Foeniculum vulgare ) ด้วยรูปร่างของ "กระเปาะ" ที่บวมซึ่งเป็นชื่อเรียกที่ผิดเนื่องจากเป็นเพียงส่วนฐานเท่านั้น ของลำต้นที่มีรอยนูน โปรดทราบว่ายี่หร่ากระเปาะเป็นพืชทางใต้: ปลูกกันอย่างแพร่หลายในอิตาลีซึ่งพบสภาพการเจริญเติบโตแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่เหมาะสมสามารถหว่านได้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเท่านั้น
เมื่อใดควรหว่านยี่หร่ากระเปาะ
ยี่หร่ากระเปาะ ( Foeniculum dulce ) จึงต้องระมัดระวังมันไวต่อน้ำค้างแข็งและสามารถปลูกได้เมื่อดินอุ่นขึ้นเท่านั้น เพื่อให้ได้รับการพัฒนาสองสามสัปดาห์เป็นเรื่องปกติที่จะหว่านใต้ฝาครอบ (กรอบอุโมงค์ขนาดเล็กเรือนกระจก) ในเดือนมีนาคมหรือเมษายนโดยใช้ถังย่อยสลายได้ซึ่งจะไม่ทำลายรากเมื่อปลูกในพื้นดิน
การหว่านจะทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมจนถึงปลายเดือนกรกฎาคมในสถานการณ์ที่มีแดดจัด พื้นดินไม่ควรเย็นอีกต่อไปและควรจะถึงเกือบ 20 ° C ในการอุ่นดินให้อุ่นก่อนหว่าน 15 วันคลุมเตียงด้วยผ้าใบกันน้ำพลาสติกสีดำซึ่งสามารถเพิ่มอุณหภูมิใต้ดินได้ไม่กี่องศา
เวลาในการงอกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 7 ถึง 14 วันหากอุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 20 ° C แต่หลังจากนั้นคุณจะต้องอดทนเพราะระหว่างการหว่านและการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะใช้เวลา 4 ถึง 5 เดือนหรือมากกว่านั้น
ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงคุณสามารถหว่านเมล็ดเพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสไม่ใช่เรื่องแปลกที่ยี่หร่าจะยังคงอยู่ในพื้นดินตลอดฤดูหนาว
หากน้ำค้างแรกเร็วเกินไปพวกมันจะทำลายเฟนเนลที่เป็นกระเปาะที่โตเต็มที่แล้ว ในทางกลับกันฤดูร้อนที่ร้อนเกินไปจะทำให้เมล็ดยี่หร่าได้อย่างรวดเร็ว ทั้งหมดนี้ทำให้ยี่หร่ามีความต้องการค่อนข้างสูง: สถานที่ที่มีแดดจัดและมีที่กำบังด้วยดินที่แก้ไขด้วยปุ๋ยหมักที่อุดมสมบูรณ์สดและระบายน้ำได้ดี ความสมดุลเป็นเรื่องยากที่จะหา
ไม่มีคำถามที่จะไปเที่ยวพักผ่อนในช่วงฤดูร้อนโดยไม่ได้วางแผนการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอบนดินที่คลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความสดชื่น ภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็นและอบอุ่นเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกยี่หร่าที่มีลักษณะเป็นกระเปาะ
และหากคุณสนใจปฏิทินจันทรคติควรหว่านในข้างขึ้นข้างแรมและข้างแรมซึ่งเป็นวัน "ราก"
วิธีการหว่านยี่หร่ากระเปาะ?
คุณจะหว่านยี่หร่าที่เป็นกระเปาะในบริเวณสวนผักของคุณซึ่งจะได้รับประโยชน์จากความร้อนของดวงอาทิตย์ในขณะที่ทำให้เท้าเย็น
ด้านหลังหน้าต่างหากคุณไม่มีที่พักพิงให้หว่านเร็วต้นกล้าจะทำในถ้วยที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพโดยใส่เมล็ด 2-3 เมล็ดโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยให้ลึก 1 ซม. จากการงอกคุณจะเลือกพืชที่สวยที่สุด การจัดตั้งจะดำเนินการในอีก 30 ถึง 40 วันต่อมา แต่ไม่มากไปกว่านั้นซึ่งจะเสี่ยงต่อการเพิ่มขึ้นของเมล็ดพันธุ์
ไม่ว่าจะอยู่ใต้ที่กำบังหรือวางไว้โดยตรงโดยทั่วไปการหว่านจะทำในแนวเดียวกันโดยเว้นระยะห่างกัน 40 ซม. ที่ความลึก 1 ซม. กลบดินที่คลุมเมล็ดเล็กน้อยและรดน้ำในช่วงฝนตก
การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะทำได้อย่างรวดเร็วที่ 5 ซม. ระหว่างแต่ละต้นกล้า เมื่อต้นอ่อนสูง 10 ถึง 15 ซม. ให้ผอม 20-25 ซม. เพื่อให้ "หลอดไฟ" แต่ละอันสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสม
ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูร้อนเพื่อป้องกันการออกดอก คลุมดินเพื่อให้อากาศเย็น จอบและวัชพืชเป็นประจำระวังอย่าให้ใยสังเคราะห์เสียหาย กอง "แอปเปิ้ล" เป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพวกมันจากนั้นนำไปลวกทำให้นิ่มและเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะป้องกันพวกมันจากความหนาว
พืชยี่หร่าที่มีลักษณะเป็นกระเปาะซึ่งพืชพันธุ์ไม่ได้ทำให้ดินหมดไปมากนักจะมีการหมุนเวียนทุกๆ 3 ปี
เพื่อ จำกัด การโจมตีของปรสิตและส่งเสริมการพัฒนาที่ดีอย่าลังเลที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำของพืชที่เป็นเพื่อนกัน: ปลูกขึ้นฉ่ายใบโหระพาผักกาดชิกโครีแตงกวาหรือทานตะวันในบริเวณใกล้เคียงและเก็บโคห์ราบีถั่วและมะเขือเทศไว้ห่าง ๆ