บัควีทเป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนซึ่งไม่สามารถปลูกได้ในสวนผักโดยเฉพาะการเก็บเมล็ดมาทำแป้งแล้วก็เค้ก "บัควีท" ในทางกลับกันมันสามารถหว่านในสวนเป็นปุ๋ยพืชสดโดยเฉพาะในดินที่ไม่ดีและเป็นกรด
คุณจะเลือกบัควีทเป็นปุ๋ยพืชสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการกำจัดวัชพืชในพื้นที่ที่ถูกละเลยและมีวัชพืชรกครึ้ม: โซบะที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนจะเข้ายึดครองวัชพืชและป้องกันไม่ให้วัชพืชเหล่านี้ ที่จะเติบโตเพราะมันเติบโตเร็วมาก เมื่อบัควีทสูงถึง 15 ถึง 20 ซม. และก่อนที่มันจะขึ้นไปถึงเมล็ดคุณจะตัดมันทิ้งวัสดุไว้ที่พื้นแล้วฝังด้วยก้ามปูลงดิน
บัควีทเป็นไม้ยืนต้นที่ตั้งตรงไม่บึกบึนสูงถึง 60 ซม. มีกิ่งก้านสีแดงสลับสีเขียวเข้มใบรูปสามเหลี่ยมหรือรูปหัวใจยาว 5-7 ซม. และดอกสีขาวมีกลิ่นหอม ออกดอกเป็นกลุ่มขั้วเล็ก ๆ ในช่วงฤดูร้อน
เมล็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินบีและพีพีกรดอะมิโนที่จำเป็นเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ
- วงศ์: Polygonaceae
- ประเภท: ประจำปี
- แหล่งกำเนิด: เอเชียกลางเทือกเขาหิมาลัย
- สี: ดอกไม้สีขาว
- หว่าน: ใช่
- การตัด: ไม่
- การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อน
- ออกดอก: ฤดูร้อน
- ความสูง: 60 ซม
ดินที่เหมาะสมและการเปิดรับสำหรับการหว่านโซบะในสวน
บัควีทประสบความสำเร็จในการเติบโตในดินที่มีแสงแดดจัดและอบอุ่น
วันที่หว่านบัควีท
ในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดูร้อน (เมษายนถึงสิงหาคม) คุณจะหว่านบัควีทในอัตรา 50g / 10m²ทันทีที่อุณหภูมิของดินอุ่นขึ้นที่ประมาณ 15 ° C การหว่านจะกระทำบนพื้นผิวโดยไม่ต้องฝังเมล็ดมากเกินไปและไม่ต้องหยุดด้วยคราด
คณะกรรมการบำรุงและวัฒนธรรมบัควีท
เป็นพืชที่ปลูกง่ายไม่ต้องการการดูแลรักษาเฉพาะ
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้บัควีท
หากคุณหว่านบัควีทเป็นปุ๋ยพืชสดคุณจะต้องตัดมันก่อนที่มันจะขึ้นเมล็ดเพราะมันกลับมาใหม่ได้ง่ายมาก หากคุณต้องการทำแป้งและเก็บเมล็ดที่จะสุกระหว่าง 8 ถึง 10 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ดคุณจะทำเช่นนั้นเมื่อลำต้นมีสีแดงจริง ๆ แต่คุณจะพบว่ามันไม่ได้ทำให้สุกพร้อมกันทั้งหมด ซึ่งเป็นปัญหาที่แท้จริงสำหรับการเก็บเกี่ยว
โรคบัควีทศัตรูพืชและปรสิต
ไม่มีโรคหรือแมลงรบกวนโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ต้องกลัวสำหรับบัควีท
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของบัควีท
เป็นพืชที่ปลูกในวัฒนธรรมจับไม่ปล่อยให้พื้นดินโล่งและเพื่อหลีกเลี่ยงพื้นที่รกร้างและทำลายวงจรของกาฝากตามปกติของผัก
ในปุ๋ยพืชสดสามารถใช้ร่วมกับพืชที่เติบโตเร็วอื่น ๆ เช่นฟาซีเลียหรือมัสตาร์ด
บัควีทพันธุ์แนะนำสำหรับปลูกในสวน
บัควีทธรรมดาหรือสีเงินคือPolygonum fagopyrum esculentumแต่มีไม่มากนักเนื่องจากมีการเพาะปลูกต่ำ บัควีททาร์ทารี ( Polygonum tartaricum ) เติบโตได้เร็วมากและเป็นที่น่าสนใจสำหรับอาหารสัตว์ในขณะที่Polygonum 'Saint Grégoire'ได้รับเลือกให้ผลิตเมล็ดสีเทาได้ดี