ต้นกานพลู ( Eugenia caryophyllata syn. Syzygium aromaum ) หรือ Zanzibar red head ซึ่งอยู่ในวงศ์ Myrtaceae เป็นต้นไม้ที่ผลิตกานพลูซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่มีฤทธิ์แรงใช้ในการปรุงอาหาร มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะโมลุคคัสในอินโดนีเซีย แต่ปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในประเทศเขตร้อนต่างๆเช่นแซนซิบาร์มาดากัสการ์มาเลเซียหรือศรีลังกา กานพลูเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้เครื่องปรุงในการปรุงอาหารกานพลูได้รับการยอมรับในช่วงแรก ๆ โดยแพทย์แผนจีนว่ามีคุณสมบัติในการรักษาโรค
กานพลูต่อต้านปัญหาทางทันตกรรม
ยูจีเนีย caryophyllata syn. Syzygium อโรมารัมกานพลูเป็นต้นไม้สูงถึงโหลเมตรมีใบออกตรงข้ามเขียวตลอดปีมีหนังมันเงายาว 10-12 ซม. เช่นเดียวกับดอกไม้จำนวนมากกลีบเลี้ยงสีม่วงและกลีบดอกสีชมพูมีจำนวนมาก 'เกสรตัวผู้. พวกเขาให้ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มยาว แต่กานพลูเป็นเพียงดอกตูมที่ยังไม่ผลิดอกของต้นกานพลู ใบดอกตูมและดอกไม้มีกลิ่นหอมมากให้กลิ่นหอมเข้มข้น
ใบและตาประกอบด้วยแทนนินฟลาโวนอยด์และเอสเซนส์อะโรมาติกซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยยูจีนอล (น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีฤทธิ์แรง) ยูจีนิลอะซิเตตและเบต้าแคริโอฟิลีน
สรรพคุณทางยาของกานพลู
ในอดีตกานพลูเคยมีลมหายใจที่ไม่น่ารังเกียจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้จักรพรรดิจีนรำคาญ มันยังคงเป็นยาแก้ปวดนี้สำหรับอาการปวดฟันและยังคงใช้ในการรักษาทางทันตกรรมเป็นยาชาเฉพาะที่และยาฆ่าเชื้อผ่านน้ำยาบ้วนปากและยาสีฟัน
มันเป็นคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพของกานพลูที่กลายเป็นจุดแข็งในยาสมุนไพรโดยเฉพาะในกรณีของโรคไวรัสการป้องกันโรคติดเชื้อแผลเปื่อยฝีในฟันไซนัสอักเสบท้องร่วงโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ฯลฯ
ในกรณีที่ย่อยยากกานพลูมีผลกับอาการท้องอืดและท้องอืด
นอกจากนี้เรายังตระหนักถึงคุณสมบัติในการแก้ปวดในกรณีที่ปวดหัว
คุณสามารถซื้อกานพลูได้ในร้านขายอาหารออร์แกนิกและปลอดสารพิษทุกแห่งในร้านขายสมุนไพรในขณะที่ร้านขายยาคุณจะพบผลิตภัณฑ์ของพวกเขา มีการนำเสนอและใช้ในรูปแบบต่างๆ:
- การแช่: 3 กานพลูและพืชอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติ / 50 cl (สูงสุด 2 ถึง 3 ถ้วย / วัน) เพื่อใส่ 5 ถึง 10 นาที
- ในยาต้ม: 6 ถึง 7 กานพลู / 15 cl ต้ม 5 นาทีและปล่อยให้ใส่ 10 นาทีและใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก 1 นาทีวันละหลายครั้ง
- ในน้ำมันหอมระเหย: 1 หยดผสมกับน้ำมันหอมระเหยเลมอน 1 หยดบนฟันที่เจ็บปวดพร้อมกับนวดเหงือกระหว่างรอปรึกษา
- โดยการเคี้ยวกานพลูบนฟันที่เจ็บปวดซึ่งจะทำให้ชาเล็กน้อยขณะรอรับคำปรึกษาของทันตแพทย์
- ในผลิตภัณฑ์อนุพันธ์ตามข้อบ่งชี้ของเภสัชกร
กานพลูในครัว
กานพลูซึ่งไม่มีใครอื่นนอกจากตาดอกแห้งของต้นกานพลูมีรสเปรี้ยวขมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากการผสมผสานเครื่องเทศแบบตะวันออก (อินเดียการัมมัสซาลา) นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารที่ย่อยยากและ / หรือปรุงรสน้ำซุปคอร์ทน้ำดองและอาหารคาวอื่น ๆ ในการทำขนมจะใช้กานพลูเป็นส่วนประกอบของขนมปังขิงเช่น
กานพลูมักถูกนำมาใช้ในการตกแต่งคริสต์มาสเมื่อพวกเขาติดอยู่ในสีส้มเพื่อให้น้ำหอมในห้องหรือแม้แต่ภายในตู้ที่พวกเขาจะทำไล่มอดได้ดี
การปลูกกานพลูในสวน
เนื่องจากเป็นต้นไม้เขตร้อนจึงไม่ค่อยพบเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาที่ดีในละติจูดของยุโรป ต้นกานพลูต้องการอุณหภูมิต่ำสุด 15 ° C บรรยากาศชื้นโดยมีการเปิดรับแสงกึ่งร่มหลบลมพัดในดินซากพืชที่เป็นกรดเย็นและมีทราย เนื่องจากแทบจะไม่แนะนำให้ใช้การเพาะเลี้ยงในภาชนะจึงควรหันไปหาต้นไม้อื่น
การใช้พืชเพื่อการรักษาต้องขอคำแนะนำจากแพทย์เภสัชกรหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรก่อน สตรีมีครรภ์ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังและร้ายแรงหรือรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาด้วยตนเองซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมถึงปฏิกิริยาระหว่างยา