โดยทั่วไปเมื่อพื้นที่กลางแจ้งไม่มีดินบนพื้นดินสำหรับทำสวนการใช้อ่างและกระถางเป็นสิ่งแรกที่สามารถปลูกผักสองสามชนิดบนพื้นดินในเมืองและมีสวนผักได้ เนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืชซึ่งมักขาดวัสดุที่อุดมสมบูรณ์ต่อไปนี้เป็นเทคนิคการเพาะเลี้ยงแบบถาวรที่จะทดลองบนระเบียงลานคอนกรีตหรือระเบียงบนหลังคาเช่นปลูกในลาซานญ่า " เหนือพื้นดิน ".
เปลี่ยนสถานที่เฉื่อยให้เป็นดินที่อุดมสมบูรณ์
เราต้องเริ่มต้นด้วยการกำหนดพื้นที่ที่อุทิศให้กับสวนผักลาซานญ่าขนาด 2 ม. x 1 ม. และสูง 30 ถึง 50 ซม. เพราะต้องใช้พื้นผิวอย่างน้อย 20 ซม. เพื่อให้พืชหยั่งราก คุณจะล้อมรอบพื้นผิวนี้ด้วยแผ่นไม้แบบหล่อแบบไม่ผ่านการบำบัดหนาอย่างน้อย 300 มม. เพื่อให้แน่ใจว่ามีความแข็งแรงดี
วางสายด้านล่างด้วยเส้นใยผักที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพซึ่งจะดูดซับการรดน้ำส่วนเกินเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการไหลบ่าสีน้ำตาลในส่วนที่เหลือของระเบียง วางชั้นกรวดเล็ก ๆ เพื่อระบายน้ำและปิดทับด้วยผ้าสักหลาดหรือผ้าคลุมหน้าหนาวง่ายๆเพื่อป้องกันไม่ให้ลาซานญ่าเกาะติดกันในกรวด จากนั้นคุณสามารถซ้อนทับชั้นละ 5 ซม.:
- การจัดโครงสร้างวัสดุสีน้ำตาลคาร์บอเนตพร้อมเอฟเฟกต์ฟองน้ำซึ่งช่วยระบายอากาศและรักษาความชื้น: ฟางแห้งเศษไม้กิ่งไม้แห้งเป็นต้น
- สารสีเขียวที่เป็นไนโตรเจนประกอบด้วยมูลวัวหรือมูลม้าที่ย่อยสลายได้ดี
- ชั้นสีน้ำตาลประกอบด้วยฟางแห้งที่แช่น้ำก่อนนำไปฝาก
- ชั้นสีเขียวจากการตัดหญ้าสดไม่อัดแน่นเกินไป
- ชั้นสีน้ำตาลของใบตายที่เปียกโชก
- ชั้นของดินปลูกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ดี
- ดินเบนโทไนท์ 50 ถึง 100 กรัม (หรือครอกแมวที่ใช้ดินเหนียวหรือซีโอไลต์ที่ไม่มีสารเติมแต่ง) ต่อตารางเมตรในการโรยเพื่อ จำกัด การชะล้างจากดินเนื่องจากการกักเก็บน้ำและความสามารถในการกักเก็บน้ำสูง องค์ประกอบทางโภชนาการ แน่นอนอย่ามองข้ามความจริงที่ว่าบนดินเฉื่อยลาซานญ่าจะเป็นเป้าหมายของการไหลบ่า
ผักที่จะเติบโตบนลาซานญ่าแบบ "ไร้ดิน"
บนลาซานญ่า "เหนือพื้นดิน" ขนาด 2 ตร.ม. ภายใต้การเคารพหลักการของพืชที่สูงขึ้นในภาคเหนือและตอนล่างในภาคใต้คุณสามารถปลูกได้เช่น:
- 1 เท้าบวบในมุมที่หันไปทางทิศเหนือ
- ก้านแตงโม 1 ต้นที่มุมตรงข้ามหันหน้าไปทางทิศเหนือ (ต้องสามารถฝึกฝนได้)
- ฟักทอง 1 ฟุตหรือสควอชเลื้อยหรือปีนเขาอื่น ๆ สำหรับเทรลลิงทางด้านทิศเหนือ
- พริกไทย Landes 1 ฟุตที่มุมทางด้านใต้
- 1 ฐานของใบโหระพาที่มุมตรงข้ามหันไปทางทิศใต้
- มะเขือเทศ 3 ฟุตค่อนข้างห่างจากพริกไทยดังนั้นทางด้านเหนือ
- บรอกโคลี 3 ฟุตในครึ่งทางใต้
- กะหล่ำดอกยาว 3 ฟุตในครึ่งทางเหนือ
- หัวบีทสีแดงไม่กี่ฟุต
- พืชสลัดสองสามต้นระหว่างสวนอื่น ๆ ทั้งหมด
ตัวอย่างนี้นำมาจากหนังสือที่ฉันปลูกในลาซานญ่าทุกที่และตลอดทั้งปีโดย Brigitte Lapouge-Déjeanและ Franck David ที่แบ่งปันการทดลอง 10 ปีในการปลูกลาซานญ่า (แนวทางการใช้งานตามสถานที่ดินและ วัตถุประสงค์การผลิต) และอธิบายวิธีการทำลาซานญ่าประเภทต่างๆ: เพาะต้นกล้า, หอม, ผลไม้, ไม้ดอก, ทุกฤดู, เหนือพื้นดิน, "ราตาตูย", แนวตั้ง, ในการป้องกันความเสี่ยง ...
สำหรับพืชที่คุณเลือกให้ทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามความต้องการของคุณเพราะรู้ว่าผักตามฤดูกาลส่วนใหญ่สามารถเติบโตได้ในดิน 20 ซม.
คาดว่าจะมีการพัฒนาของต้นบวบและมะเขือเทศโดยหลีกเลี่ยงการปลูกพืชชนิดอื่นใกล้เกินไป รดน้ำที่โคนต้นและฟางลาซานญ่าทั้งหมด อย่ากังวลหากสังเกตเห็นลาซานญ่าหย่อนคล้อยในช่วงหลายสัปดาห์ - เป็นเรื่องปกติ!
(Ed. Living Earth - คำนำโดย Claude และ Lydia Bourguignon นักปฐพีวิทยาที่เชี่ยวชาญด้านดิน - 13 มีนาคม 2561 - 14 ยูโร)