Annatto ( Bixa orellana ) หรือที่เรียกว่า annatto, annatto, achiote หรือต้นลิปสติกเป็นต้นไม้ประดับขนาดเล็กที่มีกิ่งก้านสาขามากมีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะอินเดียตะวันตกและอเมริกาใต้ซึ่งมีคุณสมบัติในการเป็นสารก่อมะเร็งที่มีประสิทธิภาพมาก มีความระมัดระวังและต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 15 ถึง 17 ° C ในการพัฒนา
ใบเรียงสลับแบบถาวรยาว 15 ถึง 20 ซม. เป็นรูปไข่ถึงวงรีเรียบกว้างปลายเรียว
ดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูแต่งแต้มด้วยสีม่วงโดยมีกลีบดอก 5 กลีบซึ่งจำได้ว่าเป็นดอกกุหลาบป่านั้นจัดอยู่ในช่อดอกไม้ที่มีช่อดอกไม้ 3 ถึงมากกว่า 5 ดอกในถ้วยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.
การออกดอกทำให้เกิดการก่อตัวของผลไม้เนื้อเนียนในแคปซูลรูปไข่โดยมีเปลือกแข็งสีแดงสดหรือสีแดงเข้มซึ่งเปิดออกเมื่อสุกเผยให้เห็นเมล็ดเสี้ยม 10 ถึง 20 เมล็ดที่ปกคลุมด้วยเยื่อสีแดงแคโรทีนอยด์ทนต่อการแห้งและให้ สีย้อมล้ำค่า ชาว Amerindians ใช้เป็นสีย้อมสีแดงสำหรับผิวหนังและเส้นผมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแมลงสัตว์กัดต่อยโดยการเจือจางเมล็ดในน้ำมันละหุ่ง
เมล็ดประกอบด้วย 2 รงควัตถุ ได้แก่ บิกซินที่ละลายในไขมันซึ่งละลายในสารละลายมันและนอร์บิซินที่ละลายน้ำได้ซึ่งละลายในน้ำ ทั้งสองชนิดนี้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสี (E160b) ของชีสต่างๆที่มีเปลือกส้ม (Livarot, reblochon ... ), เนย, ซอส, ขนม ฯลฯ อุตสาหกรรมเครื่องสำอางยังใช้ annatto ในผลิตภัณฑ์กันแดดและการแต่งหน้า เพียงพอที่จะส่งเมล็ดบนริมฝีปากเพื่อให้ได้ลิปสติกที่สวย!
ในอาหารอินเดียตะวันตก annatto ใช้ในการแต่งแต้มน้ำซุป แต่ไม่ได้ให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง
ในทางการแพทย์การแช่เมล็ด Annatto จะเป็นยาแก้ไข้เมล็ดเคลือบจะมีคุณสมบัติในการถ่ายพยาธิในขณะที่ใบและรากถูกนำมาใช้กับอาการปวดหัวมานานแล้ว
- วงศ์: Bixaceae
- ชนิด: ต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปี
- แหล่งกำเนิด: อเมริกาใต้, หมู่เกาะอินเดียตะวันตก
- สี: ดอกไม้สีชมพู
- หว่าน: ใช่
- ตัด: ใช่
- การปลูก: ตลอดทั้งปี
- ออกดอก: สิงหาคมถึงพฤศจิกายน
- ความสูง: 8 ถึง 10 ม
ดินในอุดมคติและการเปิดรับสำหรับความเจ็บปวด
แอนนัตโตเติบโตในสวนเขตร้อนท่ามกลางแสงแดดจัดในดินที่อุดมสมบูรณ์มีปุ๋ยอินทรีย์และมีการระบายน้ำได้ดี ที่อื่นจะปลูกในภาชนะและจะอยู่ในที่กำบังในฤดูหนาวซึ่งมีแสงสว่างจ้า
วันที่หว่านการตัดและปลูกรูคูเยอร์
ต้นกล้าจะทำในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ 19-24 ° C หลังจากแช่เมล็ดไว้ข้ามคืนหรือในแก้วน้ำหนึ่งวัน
การปักชำกึ่งไม้ในฤดูร้อนเป็นเรื่องของผู้เชี่ยวชาญ
การปลูกสามารถทำได้ตลอดทั้งปีหากต้นไม้อยู่ในภาชนะมิฉะนั้นชอบฤดูใบไม้ผลิ
คำแนะนำในการบำรุงรักษาและการเพาะปลูกรูคู
แนะนำให้รดน้ำเป็นประจำระหว่างการเจริญเติบโตโดยลดความถี่ในฤดูหนาว
หากสามารถอุ่นในช่วงฤดูหนาวรูคูเยอร์จะเติบโตต่อไปโดยไม่ต้องบำรุงรักษามากนัก
โรคศัตรูพืชและปรสิตของรูคูเยอร์
Annatto ไม่ไวต่อโรคหรือการโจมตีของ Parisite
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของ roucou
เป็นต้นไม้ที่ปลูกเป็นแนวป้องกันความเสี่ยงหรือโดดเดี่ยวในสวนเขตร้อนหรือในประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นในภาชนะขนาดใหญ่ซึ่งจะถูกนำออกไปในช่วงฤดูร้อนก่อนที่จะอุ่นขึ้นในช่วงฤดูหนาว
พันธุ์ Bixa ที่แนะนำสำหรับปลูกในสวน
สกุลBixaเป็นสกุลเดียวและรวมเฉพาะ annatto ( Bixa orellana )