ไม้พุ่มประดับขนาดใหญ่หรือไม้ผลขนาดเล็กสูงจากความสูง 10 เมตรต้นพิสตาชิโอ ( Pistacia vera ) เติบโตได้ดีในตะวันออกกลางและเอเชียกลางซึ่งเป็นต้นกำเนิด ไม่ทนต่อความหนาวเย็นต้นพิสตาชิโอจะได้รับความนิยมโดยเฉพาะทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ใบสีเขียวอมเทาที่ไม่ผลัดใบมีขนแหลมและมีหนังมากสามารถวัดได้ถึง 20 ซม.
ต้นพิสตาชิโอไม่ผลิดอก แต่เป็นช่อดอกแบบกะเทยที่ไม่มีใครสังเกตเห็นได้โดยตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย เหล่านี้คือผลพวงที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ผลมีเปลือกที่มีเมล็ดกินได้มีผิวสีม่วงและเนื้อสีเขียว พวกเขาจะต้องทำให้แห้งและปิ้งเพื่อที่จะบริโภคเป็นเหล้าก่อนอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมอบและขนมหวาน (dragee, ตังเม ... )
ด้วย 640kcal / 100g ถั่วพิสตาชิโอเต็มไปด้วยไขมันดังนั้นจึงมีน้ำมันที่มีคุณสมบัติอ่อนตัว อุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันที่ดีซึ่งส่งเสริมคอเลสเตอรอลที่ดีให้เป็นอันตรายต่อสิ่งไม่ดี
- วงศ์: Anacardiaceae
- ชนิด:ไม้ผล
- แหล่งกำเนิด:ตะวันออกกลางเอเชียกลาง
- สี:ผลไม้สีเขียว
- หว่าน:ใช่
- การตัด:ไม่
- การปลูก:ฤดูใบไม้ร่วง
- เก็บเกี่ยว:กันยายน
- ความสูง: สูงถึง 10 เมตร
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกต้นพิสตาชิโอในสวน
ต้นพิสตาชิโอเจริญเติบโตได้ดีในดินทรายสีอ่อนแม้เกือบจะแห้งแล้ง การได้รับแสงแดดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดีด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมในโกตดาซูร์
วันที่หว่านและปลูกต้นพิสตาชิโอ
ต้นพิสตาชิโอสามารถหาได้จากการหว่าน แต่ผลที่ได้จะไม่น่าเชื่อมากนักในระดับการเก็บเกี่ยว ที่ดีที่สุดคือซื้อต้นกล้าที่ต่อกิ่งโดยตรงและปลูกใหม่ในสวนของคุณในฤดูใบไม้ร่วง
คำแนะนำในการดูแลรักษาและปลูกพิสตาชิโอ
การตัดแต่งกิ่งที่เบามากเพื่อรักษารูปร่างที่ดีก็เพียงพอแล้ว พื้นควรรักษาความสะอาดรอบ ๆ เท้าด้วย
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ต้นพิสตาชิโอ
เมื่อผลสุกเปลือกจะเปิดออกตามธรรมชาติ คุณจะต้องเขย่าต้นไม้เพื่อวางถั่วลงบนผ้าใบกันน้ำก่อนหน้านี้ที่กระจายอยู่บนพื้น
พิสตาชิโอรับประทานดิบหรือย่างสำหรับการอบและสามารถเค็มเป็นเหล้าก่อนอาหารได้
โรคศัตรูพืชและปรสิตของต้นพิสตาชิโอ
แมงมุมแดงสามารถโจมตีต้นพิสตาชิโอได้
สถานที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของพิสตาชิโอ
ที่ดีที่สุดคือปลูกต้นพิสตาชิโอเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสและเลือกสถานที่ที่มีที่กำบังลมอย่างดีมิฉะนั้นสามารถปลูกในกระถางได้ แต่อย่าพึ่งการเก็บเกี่ยวผลไม้
พันธุ์พิสตาเซียที่แนะนำสำหรับการเจริญเติบโต
มีพันธุ์ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับหนึ่งในสิบของพืชและสัตว์มีPistacia ในบรรดาสายพันธุ์ที่กินได้มีเพียงPistacia veraเท่านั้นที่มีอยู่ในยุโรป
ที่น่าสังเกตในบรรดาไม้ประดับ ได้แก่ พิสตาเซียเทเรบินทัส ( Pistacia terebinthus ) ซึ่งค่อนข้างใกล้เคียง แต่มีการใช้เรซินเพื่อให้ได้สาระสำคัญของน้ำมันสนต้นมาสติกหรือต้นสีเหลืองอ่อน ( Pistacia lentiscus ) ซึ่งเรซินมีความยาว ทำหน้าที่เป็นสารเคลือบเงาในทางการแพทย์และทันตกรรม ...