ต้นพิสตาชิโอ (Pistacia vera) ผลไม้แห้งของเหล้าก่อนอาหารและตังเม: การปลูกการเพาะปลูกการดูแลรักษา

ไม้พุ่มประดับขนาดใหญ่หรือไม้ผลขนาดเล็กสูงจากความสูง 10 เมตรต้นพิสตาชิโอ ( Pistacia vera ) เติบโตได้ดีในตะวันออกกลางและเอเชียกลางซึ่งเป็นต้นกำเนิด ไม่ทนต่อความหนาวเย็นต้นพิสตาชิโอจะได้รับความนิยมโดยเฉพาะทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ใบสีเขียวอมเทาที่ไม่ผลัดใบมีขนแหลมและมีหนังมากสามารถวัดได้ถึง 20 ซม.

พิสตาชิโอ (Pistacia vera)

ต้นพิสตาชิโอไม่ผลิดอก แต่เป็นช่อดอกแบบกะเทยที่ไม่มีใครสังเกตเห็นได้โดยตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย เหล่านี้คือผลพวงที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ผลมีเปลือกที่มีเมล็ดกินได้มีผิวสีม่วงและเนื้อสีเขียว พวกเขาจะต้องทำให้แห้งและปิ้งเพื่อที่จะบริโภคเป็นเหล้าก่อนอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมอบและขนมหวาน (dragee, ตังเม ... )

ด้วย 640kcal / 100g ถั่วพิสตาชิโอเต็มไปด้วยไขมันดังนั้นจึงมีน้ำมันที่มีคุณสมบัติอ่อนตัว อุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันที่ดีซึ่งส่งเสริมคอเลสเตอรอลที่ดีให้เป็นอันตรายต่อสิ่งไม่ดี

  • วงศ์: Anacardiaceae
  • ชนิด:ไม้ผล
  • แหล่งกำเนิด:ตะวันออกกลางเอเชียกลาง
  • สี:ผลไม้สีเขียว
  • หว่าน:ใช่
  • การตัด:ไม่
  • การปลูก:ฤดูใบไม้ร่วง
  • เก็บเกี่ยว:กันยายน
  • ความสูง: สูงถึง 10 เมตร

ดินที่เหมาะสำหรับปลูกต้นพิสตาชิโอในสวน

ต้นพิสตาชิโอเจริญเติบโตได้ดีในดินทรายสีอ่อนแม้เกือบจะแห้งแล้ง การได้รับแสงแดดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดีด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมในโกตดาซูร์

วันที่หว่านและปลูกต้นพิสตาชิโอ

ต้นพิสตาชิโอสามารถหาได้จากการหว่าน แต่ผลที่ได้จะไม่น่าเชื่อมากนักในระดับการเก็บเกี่ยว ที่ดีที่สุดคือซื้อต้นกล้าที่ต่อกิ่งโดยตรงและปลูกใหม่ในสวนของคุณในฤดูใบไม้ร่วง

คำแนะนำในการดูแลรักษาและปลูกพิสตาชิโอ

การตัดแต่งกิ่งที่เบามากเพื่อรักษารูปร่างที่ดีก็เพียงพอแล้ว พื้นควรรักษาความสะอาดรอบ ๆ เท้าด้วย

การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ต้นพิสตาชิโอ

เมื่อผลสุกเปลือกจะเปิดออกตามธรรมชาติ คุณจะต้องเขย่าต้นไม้เพื่อวางถั่วลงบนผ้าใบกันน้ำก่อนหน้านี้ที่กระจายอยู่บนพื้น

พิสตาชิโอรับประทานดิบหรือย่างสำหรับการอบและสามารถเค็มเป็นเหล้าก่อนอาหารได้

ถั่วพิสตาชิโอคั่วสำหรับเหล้าก่อนอาหาร

โรคศัตรูพืชและปรสิตของต้นพิสตาชิโอ

แมงมุมแดงสามารถโจมตีต้นพิสตาชิโอได้

สถานที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของพิสตาชิโอ

ที่ดีที่สุดคือปลูกต้นพิสตาชิโอเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสและเลือกสถานที่ที่มีที่กำบังลมอย่างดีมิฉะนั้นสามารถปลูกในกระถางได้ แต่อย่าพึ่งการเก็บเกี่ยวผลไม้

พันธุ์พิสตาเซียที่แนะนำสำหรับการเจริญเติบโต

มีพันธุ์ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับหนึ่งในสิบของพืชและสัตว์มีPistacia ในบรรดาสายพันธุ์ที่กินได้มีเพียงPistacia veraเท่านั้นที่มีอยู่ในยุโรป

ที่น่าสังเกตในบรรดาไม้ประดับ ได้แก่ พิสตาเซียเทเรบินทัส ( Pistacia terebinthus ) ซึ่งค่อนข้างใกล้เคียง แต่มีการใช้เรซินเพื่อให้ได้สาระสำคัญของน้ำมันสนต้นมาสติกหรือต้นสีเหลืองอ่อน ( Pistacia lentiscus ) ซึ่งเรซินมีความยาว ทำหน้าที่เป็นสารเคลือบเงาในทางการแพทย์และทันตกรรม ...