ลิ้นจี่ ( Litchi sinensis ) หรือที่เรียกว่าลิ้นจี่เป็นไม้พุ่มที่มีต้นกำเนิดในภาคใต้ของจีนมีความไวต่อความหนาวเย็นมากและเริ่มสลายตัวเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 7 ° C (-2 ° C สามารถรองรับได้ทันที ). นอกจากเอเชียแล้วมอริเชียสมาดากัสการ์เกาะเรอูนียงและแอฟริกาใต้ยังเป็นผู้ผลิตลิ้นจี่รายใหญ่เนื่องจากสภาพอากาศเหมาะสมกับพวกเขาการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนธันวาคมถึงมกราคมซึ่งจะอธิบายได้ว่าทำไมลิ้นจี่ถึงเต็มโต๊ะของเรา ปี. ในละติจูดของเราการเก็บเกี่ยวจะเป็นฤดูร้อน
ใบเป็นสีบรอนซ์ถึงแดงเมื่ออ่อนแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว มีความคงทนวัดได้ถึง 25 เซนติเมตรประกอบด้วยใบหอก 5 ถึง 8 ใบและมีหนังมาก
ดอกมีขนาดเล็กมากและมีสีขาวอมเขียว แต่มีช่อดอกยาวประมาณสามสิบเซนติเมตร จากนั้นพวกเขาก็หลีกทางให้กับผลไม้เล็ก ๆ ในกระจุก ลิ้นจี่เป็นผลไม้ขนาดเล็กที่ป้องกันตัวเองโดยการห่อหุ้มเนื้อสีขาวนวลไว้ในเปลือกสีแดงและรสเผ็ดซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อสุก แกนกลางสีน้ำตาลขนาดใหญ่ รสชาติของลิ้นจี่หวานละเอียดและนุ่มนวล ผลไม้ฉ่ำอุดมไปด้วยวิตามินซีและบี 9 โพแทสเซียมและคาร์โบไฮเดรต
- วงศ์: Sapindaceae
- ชนิด:ไม้ผลแปลก
- แหล่งกำเนิด:จีนตอนใต้
- สี:ดอกไม้สีขาว
- หว่าน:ใช่
- การตัด:ไม่
- การปลูก:ฤดูใบไม้ร่วง
- เก็บเกี่ยว:มิถุนายน - กรกฎาคม
- ความสูง: สูงได้ถึง 15 เมตร
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกลิ้นจี่
ลิ้นจี่ชื่นชมดินที่มีความอุดมสมบูรณ์เป็นกรดค่อนข้างมีปุ๋ยอินทรีย์และมีการระบายน้ำได้ดี มันเรียกร้องให้มีการเปิดรับแสงที่ร้อนกึ่งร่มและชื้นในเวลาเดียวกัน
ลิ้นจี่หว่านและวันปลูก
การหว่านลิ้นจี่ควรทำให้ร้อนโดยมีอุณหภูมิอย่างน้อย 25 ° C หลังจากแบ่งชั้นหลุมแล้ว สำหรับพันธุ์ผลไม้มักจะทำการปลูกถ่ายอวัยวะเพศชาย
เนื่องจากลิ้นจี่ไม่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเมืองใหญ่ของฝรั่งเศสอย่างแท้จริงจึงสามารถหว่านลงในหลุมเพื่อให้เป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งการเจริญเติบโตจะยังคงอยู่ในระดับปานกลาง
คำแนะนำในการดูแลรักษาและการปลูกลิ้นจี่
การคลุมดินมีประโยชน์ต่อเท้า หมั่นนำไม้เก่าออกเพื่อให้รูปร่างสมดุล
โรคแมลงศัตรูและปรสิตของลิ้นจี่
ความหนาวเย็นเป็นศัตรูหลักของลิ้นจี่ เขาอาจป่วยเป็นโรคคลอโรซิส
สถานที่และสมาคมที่ดีของลิ้นจี่ในสวน
ลิ้นจี่เป็นไม้เมืองร้อนต้องได้รับประโยชน์จากการได้รับแสงแดดอย่างอบอุ่นมีความชื้นคงที่และเหนือสิ่งอื่นใดลิ้นจี่ต้องได้รับการปกป้องจากลมหนาวและน้ำค้างแข็ง หากเป็นกระถางในร่มจะต้องฉีดพ่นเพื่อให้มีความชื้นเพียงพอ
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ลิ้นจี่
การเก็บเกี่ยวจะทำเมื่อเปลือกของลิ้นจี่เปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อสุก เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน โดยทั่วไปแล้วผลไม้จะรับประทานแบบดิบสดในน้ำผลไม้สลัดผลไม้ แต่ยังปรุงในแยมหรือเป็นอาหารเสริมกับเนื้อสัตว์
ลิ้นจี่พันธุ์แนะนำสำหรับปลูกในสวน
สกุลลิ้นจี่มีเพียงชนิดเดียวคือLichi sinensisซึ่งลดลงในสายพันธุ์ต่างๆ: Litchi sinensis 'Mauricus'ที่ปลูกกันมากที่สุดLitchi sinensis 'Brewster' ที่พบบ่อยในอเมริกาใต้ em> Litchi sinensis 'Haak Yip 'ปรับให้เข้ากับเอเชีย ...