แตงกวาเป็นไม้ล้มลุกล้มลุกที่สามารถเลื้อยหรือเลื้อยได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณปักหลักมากแค่ไหนหรือไม่ เช่นเดียวกับแตงกวาที่ดีและเคารพตัวเองแตงกวากำหนดให้มีอยู่ในสวนและแผ่กิ่งก้านสาขายาวหลายเมตรเป็นเชิงมุมมีเส้นเอ็นและขนหยาบ ใบมีแฉกสีเขียวเข้ม 3 ถึง 5 แฉกมีสีเทาด้านล่างมีใบย่อยและตรงข้ามกับเอ็น
ดอกเดี่ยวมีสีเหลืองกลีบเลี้ยงหรือคอร์เน็ต พวกเขาจะให้ผลไม้ที่มีเนื้อยาวรูปไข่หรือกลมกว่าเรียบหรือมีหนามโดยทั่วไปมีสีเขียว แต่อาจมีสีเหลืองหรือสีขาวขึ้นอยู่กับพันธุ์โดยมีเนื้อแน่นและแน่นอยู่ตรงกลางซึ่งมีเมล็ดจำนวนมาก แตงกวาดองเป็นพืชชนิดเดียวกัน!
ด้วยปริมาณเพียง 10kcal / 100g ผักชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากมีความสดใหม่และมีแคลอรี่ต่ำ ยาขับปัสสาวะยาลดความอ้วนแตงกวามีแคลเซียมโซเดียมเหล็กและวิตามิน A, B1, B2, C และ PP ที่ดี อย่างไรก็ตามบางคนย่อยได้ไม่ดี
- วงศ์: Cucurbitaceae
- ประเภท:ประจำปี
- แหล่งกำเนิด:อินเดียเหนือ
- สี : ดอกสีเหลืองผลโดยทั่วไปมีสีเขียวเข้ม
- หว่าน:ใช่
- การตัด : ไม่
- ไร่:ใช่
- การเก็บเกี่ยว:พฤษภาคมถึงกันยายน
- ความสูง : สูงสุด 3 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกแตงกวา
ดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัสเย็นและลึก (สามารถเติบโตได้จากปุ๋ยคอก!) แต่ไม่เปียกเกินไปเหมาะสำหรับแตงกวา นอกจากนี้ยังเป็นแฟนตัวยงของความร้อนและแสงแดดโดยที่มันไม่หยุดพัฒนา เขากลัวความชื้นส่วนเกินและความหนาวเย็นน้ำค้างแข็งเพียงเล็กน้อยก็คร่าชีวิตเขา
วันที่หว่านและปลูกแตงกวา
แตงกวาจะหว่านในเดือนมีนาคมและเมษายนภายใต้ที่กำบังในกระเป๋า 3 ถึง 4 เมล็ดสำหรับการย้ายปลูกในพื้นดินเมื่อเท้าสูงประมาณ 15 ซม. หลังจากสิ้นสุดความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งไม่ว่าจะประมาณกลางเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนพฤษภาคม โดยให้ 60 ซม. ระหว่างเท้าแต่ละข้างและ 1 ช่วงระหว่างแถว
- ดูไฟล์: ปลูกแตงกวา: เมื่อไรและอย่างไร
คำแนะนำในการดูแลและปลูกแตงกวาในสวนผัก
หลังจากปลูกแล้วให้คลุมดินเพื่อให้อากาศเย็น คุณสามารถปล่อยให้ลำต้นวิ่งบนพื้นได้ในกรณีนี้การคลุมดินจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณเก็บแตงกวาด้วยดิน แต่คุณยังสามารถฝึกเท้าได้ด้วยการปีนขึ้นไปบนบังตาที่มีรั้วหรือสายไฟธรรมดา ๆ ขึงไว้ แนวตั้ง
การรดน้ำต้องสม่ำเสมอไม่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปมิฉะนั้นผลไม้ของคุณจะขม วัชพืชจอบวัชพืช
ลำต้นแตงกวาถูกตัด: บีบหัวไว้เหนือใบที่สองเพื่อให้ลำต้นเกิดขึ้นสองอันจากนั้นเราก็หยิกหลังไปที่ใบที่สี่และใบต่อไปนี้หนึ่งใบเหนือผลแต่ละผล
การเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาและการใช้แตงกวา
แตงกวาจะเก็บเกี่ยวได้ระหว่าง 3 ถึง 4 เดือนหลังหยอดเมล็ดเช่นกรกฎาคมถึงกันยายนขึ้นอยู่กับวันที่หว่านและต้องเลือกพันธุ์ที่ค่อนข้างอ่อนเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดมีขนาดใหญ่เกินไปในระยะนี้ยังมีความกรุบกรอบและฉ่ำกว่าในระยะนี้ด้วย .
อย่ารอที่จะเพลิดเพลินไปกับแตงกวาของคุณเพราะเมื่อเก็บเกี่ยวแล้วมันจะเหี่ยวเร็วและนิ่มมาก มักใช้ในสลัดในกรีกtzatzíkiหรือบางครั้งก็ปรุงในซุป แต่แตงกวาฝานเป็นที่รู้จักกันในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว!
โรคศัตรูพืชและปรสิตของแตงกวา
จุดสีเขียวของโรคแอนแทรกโนสในแตงกวาเป็นที่รู้จักได้ง่าย แต่ควรระวังเพลี้ยและโรคราแป้งด้วย
สถานที่และความสัมพันธ์ที่ดีของแตงกวากับผักอื่น ๆ ในสวน
แตงกวาจะเป็นเพื่อนที่ดีกับกะหล่ำปลีขึ้นฉ่ายถั่วผักกาดหอมข้าวโพดหัวหอมถั่วยี่หร่า แต่ควรเก็บให้ห่างจากมันฝรั่งและแตงกวาอื่น ๆ (สควอชฟักทองบวบ ... ).
แตงกวาพันธุ์ต่างๆที่แนะนำให้ปลูกในสวน
จากเดิมมากที่สุดเช่นแตงกวากลมที่มีสีเหลืองอ่อนไปจนถึงแบบดั้งเดิมเช่น 'Long English Green' ที่มีสีเขียวเข้มและรูปร่างยาวมีหลายพันธุ์ซึ่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ลูกผสมมีความทนทานต่อโรคมากขึ้น เราสามารถอ้างอิงคำว่า 'Green long marketer' , 'The ใจดี' , หนามยาวครึ่งซีก, 'White wonder' , ขาว, ยาว, 'Apple'กับผลไม้กลมสีขาว ...