แตง ( Cucumis melo ) เป็นพืชประจำปีที่มีลำต้นยาวมีขนยาวเลื้อยหรือปีนเขาซึ่งมีความยาวเกิน 2 เมตรซึ่งแขวนอยู่บนเอ็น เรารู้จักแตงโมด้วยเปลือกสีเขียว - เหลืองนี้ร่องด้วยเส้นสีเขียวเข้มปักซี่โครงหรือหูดขึ้นอยู่กับพันธุ์
ใบเรียงสลับห้อยเป็นตุ้มกลมขนาด 15 ถึง 20 ซม. ดอกไม้รูปกรวยปรากฏตามซอกใบตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนมีสีเหลืองทองและเป็นแบบกะเทย: ดอกตัวผู้เกิดใกล้ตีนในขณะที่ดอกตัวเมียโดดเดี่ยวอยู่บนลำต้นอ่อน
แตงจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนโดยมีความไม่แน่ใจเสมอว่าแตงโมที่เลือกจะมีรสชาติหวานและคาวมากหรือน้อยนั้นจะมีประโยชน์ต่อคนรับรสของเราบ้าง: บางคนก็ชั่งใจเลือกแตงโมที่มีน้ำหนักมากส่วนคนอื่น ๆ ก็เลือกที่จะเลือกแบบนั้น แตกรอบก้านช่อเมื่อผู้ซื้อรายอื่นชอบดมกลิ่น ... การเลือกแตงโมให้ถูกต้องถือเป็นศิลปะ!
เมื่อแกะเปลือกและเมล็ดออกแล้วสามารถรับประทานผลได้ แตงโมมีแคลอรี่ต่ำ (50 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) อุดมไปด้วยน้ำตาลโปรวิทามินเอและวิตามินซีนอกจากนี้ยังให้โพแทสเซียมคลอรีนแมกนีเซียมแคลเซียมและทนต่อการขับปัสสาวะและเป็นยาระบายในบางครั้ง หวั่น.
- วงศ์: Cucurbitaceae
- ประเภท:ผักผลไม้
- แหล่งกำเนิด:ตะวันออกกลางอินเดีย
- สี : เหลือง, เหลือง - ส้ม, เหลืองเขียว
- การหว่านเมล็ด:กุมภาพันธ์ถึงเมษายน
- การปลูก:ย้ายปลูก 7 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด
- การเก็บเกี่ยว:กรกฎาคมถึงกันยายน
- ความสูง : ลำต้น 1.5 ถึง 2 เมตร
ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกเมล่อน
แตงโมต้องการความอบอุ่นและแสงแดดเต็มที่ในดินที่ลึกระบายน้ำได้ดีเย็นและอุดมด้วยฮิวมัส
วันที่หว่านและปลูกเมล่อน
การหว่านจะทำในกระถางอุ่นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน รอจนกว่าความเสี่ยงของน้ำค้างแข็งจะผ่านไปประมาณเจ็ดสัปดาห์หลังการหว่านเมล็ดและย้ายต้นอ่อนลงในดินหรือใต้กรอบ
คำเตือน: อย่าปลูกแตงโมสองปีติดต่อกันในที่เดียวกันเพราะมันจะดูดซับไนโตรเจนและโปแตชจากดินของคุณ
- ดูไฟล์เรื่องการปลูกเมล่อน:จะหว่านแตงเมื่อใดและอย่างไร
คำแนะนำในการดูแลและปลูกเมล่อนในสวนผัก
คุณต้องต่อยอดต้นอ่อนเพื่อให้แขนสองข้างสามารถพัฒนาได้ หลังจาก 4 สัปดาห์ควรตัดเหนือใบที่สาม หน่อใหม่จะก่อตัวขึ้นซึ่งจะต้องมีการบีบ ทิ้งไว้เพียงใบเดียวหลังจากแต่ละผลและเก็บแตงไม่เกินสี่ลูกต่อต้นเพื่อให้พวกมันสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสมจนสุก
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้เมล่อน
เมื่อแตงเริ่มแตกรอบก้านช่อคุณสามารถถอนได้ ตรงกับช่วงเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนนั่นคือ 4 ถึง 5 เดือนหลังการหว่านเมล็ด
จากนั้นคุณสามารถลิ้มรสแตงโมสดของคุณเป็นเหล้าก่อนอาหารของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกับพอร์ตหรือมัสกัต นอกจากนี้ยังทำแยมซอร์เบตและน้ำผลไม้ที่ดี
โรคศัตรูพืชและปรสิตของแตงโม
แตงโมอ่อนแอต่อโรคแอนแทรคโนสใบจุดแตงกวาโมเสกโรคราแป้งไรเพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ
สถานที่และความสัมพันธ์ที่ดีของแตงโมกับผักอื่น ๆ ในสวน
ควรเก็บแตงโมให้ห่างจาก Cucurbitaceae อื่น ๆ (สควอชฟักทองแตงกวา ... ) แต่อาจใกล้เคียงกับถั่วกะหล่ำปลีหรือข้าวโพดหวานเป็นต้น
แตงพันธุ์ที่แนะนำสำหรับปลูกในสวน
ในบรรดาแตงแคนตาลูป 'Charentais' ได้ให้กำเนิดลูกผสม F1 มากมาย: 'Aliénor F1', 'César F1', 'Jerac F1', 'Savor F1' ... อย่าลืม 'Du Vaucluse ',' Védrantais ',' Petit Gris de Rennes '...
แตงปักมีชื่อว่า 'De Cavaillon à flesh verte' หรือ 'De Cavaillon à flesh rouge', 'De Honfleur', 'Sucrin de Tours' ...
แตงโมหวานไม่ต้องตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 'กรีนปีน', 'สับปะรดอเมริกันที่มีเนื้อสีแดง', 'สับปะรดอเมริกันที่มีเนื้อสีเขียว' ...
แตงโมLunévilleทรงกลมหรือรูปไข่สีเขียวเข้มมีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสเนื้อนุ่มถึง 2 กก. และมีคุณสมบัติพิเศษในการทนต่อความเย็นและความชื้นได้ดี ซึ่งไม่คิดดอกเบี้ย!