ต้นด๊อกวู้ดตัวผู้ ( Cornus mas ) เป็นต้นไม้ขนาดเล็กหรือไม้พุ่มที่แข็งแรงซึ่งมักเรียกว่าวูดวูดป่าเนื่องจากพบได้ทั่วไปในฝรั่งเศสตะวันออกกระจายอยู่ทั่วไปในใจกลางและแอ่งปารีสและหายากทางตะวันตกของประเทศ . พบต้นกำเนิดในยุโรปกลางและเอเชียตะวันตก
กิ่งไม้ที่มีเปลือกเป็นเกล็ดสีน้ำตาลเข้มบางครั้งก็มีสีแดงหรือสีเขียวประดับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมก่อนใบจะมีดอกสีเหลืองทองขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 ซม. มี 4 กลีบมีกาบสีเหลือง
ใบผลัดใบสีเขียวเงารูปไข่ตรงข้าม acuminate ลัดเลาะตามเส้นขนานขนาดยาว 4-10 ซม. พวกเขาอยู่บนกิ่งไม้เป็นเวลานานโดยไม่เปลี่ยนสีแม้ในฤดูใบไม้ร่วง
ในเดือนกันยายนผลไม้ทรงรีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเนื้อสีแดงสดยาวประมาณ 1.5 ซม. เริ่มสุก: อาจเทียบได้กับมะกอกขนาดใหญ่ที่มีหินยาว แต่สีของมันไม่สามารถสร้างความสับสนได้ พวกเขาเรียกว่าด๊อกวู้ด: มีรสเปรี้ยวหวานและมีกลิ่นหอมผลไม้ป่าที่กินได้เหล่านี้เป็นผลไม้ป่าที่ดีที่สุดเมื่อคัดมาเมื่อโตเต็มที่กล่าวคือมีสีแดงเข้มและอ่อน
ผลไม้ของตัวผู้มีวิตามินซี (50 ถึง 100 มก. / 100 ก.), แอนโธไซยานิน (200 มก. / 100 ก.) ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ, กรดอินทรีย์, น้ำตาล, เพคติน พวกเขาจะมีประโยชน์ในกรณีที่ท้องเสีย
โดยทั่วไปเรารู้สึกประหลาดใจกับความจริงที่ว่ามันเป็นไม้ดอกวูด "ตัวผู้" ที่ให้ผล แต่ในความเป็นจริงชื่อนี้มาจากไม้เนื้อแข็งมากซึ่งในตอนแรกใช้ทำอาวุธ (หอกหอก ... )
- วงศ์: Cornaceae
- ชนิด: ไม้พุ่มหรือไม้ผลัดใบขนาดเล็ก
- แหล่งกำเนิด: ยุโรปกลางและเอเชียตะวันตก
- สี: ดอกไม้สีเหลืองและผลไม้สีแดงสด
- หว่าน: ใช่
- ตัด: ใช่
- การปลูก: ฤดูใบไม้ร่วง
- ออกดอก: กุมภาพันธ์ - มีนาคม
- เก็บเกี่ยว: กันยายน - ตุลาคม
- ความสูง: 3 ถึง 7 ม
ดินในอุดมคติและการสัมผัสกับต้นด๊อกวู้ดตัวผู้
ด๊อกวู้ดตัวผู้เติบโตได้มากกว่าในแสงแดดหรือในที่ร่มบางส่วนในดินที่มีปูนขาวแห้งและมีการระบายน้ำได้ดี แต่สามารถปรับให้เข้ากับดินทุกประเภท
วันที่หว่านการตัดและปลูกต้นด๊อกวู้ดตัวผู้
การหว่านจะทำในเดือนมีนาคมในเรือนเพาะชำหลังจากการแบ่งชั้นของเมล็ดในช่วงฤดูหนาว การปักชำลำต้นจะทำในเดือนกรกฎาคมในสภาพที่ถูกทำให้เรียบเช่นเดียวกับการตัดส้นในเดือนตุลาคม
การปลูกมักจะทำในฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถทำได้จนถึงเดือนมีนาคมนอกช่วงน้ำค้างแข็ง
คำแนะนำในการดูแลรักษาและการเพาะเลี้ยงด๊อกวู้ดตัวผู้
จากป่าต้นด๊อกวู้ดตัวผู้นี้ไม่ต้องการการบำรุงรักษาเป็นพิเศษ เดิมมีการเพาะปลูกในสวนผลไม้ แต่ผลไม้ของมันหมดความสนใจในสายตาของชาวสวน
การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ด๊อกวู้ดตัวผู้
ผลอ่อนเล็กน้อยที่เก็บเกี่ยวสุกในเดือนกันยายน - ตุลาคมสามารถรับประทานดิบได้ จากนั้นพวกเขาจะมีรสชาติคล้ายกับราสเบอร์รี่เรดเคอแรนท์และเชอร์รี่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
เมื่อมีสีแดง แต่ยังคงเนื้อผลไม้จะใช้ในการเตรียมแยมเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มพาย
เนื่องจากเป็นพืชที่มีภูมิอากาศสามารถเลือกได้เพียงแค่สุก แต่ก็จะทำให้สุกได้
โรคศัตรูพืชและปรสิตของด๊อกวู้ดตัวผู้
โรคแอนแทรคโนสอาจส่งผลต่อด๊อกวู้ดตัวผู้
สถานที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของต้นด๊อกวู้ดตัวผู้
เป็นไม้พุ่มที่มียอดมาก แม้ว่ามันมักจะเติบโตตามขอบป่าในป่าไม้สีอ่อนหรือเนินเขาหินปูน แต่ก็เป็นไม้พุ่มป้องกันความเสี่ยงที่เหมาะ ปลูกเป็นพุ่มไม้แยกหรือบนเตียง
โดยทั่วไปจะใช้เพื่อประโยชน์ในการประดับตกแต่งด้วยการออกดอกเร็วต้นด๊อกวู้ดตัวผู้จะถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์ที่งดงามมากขึ้นเรื่อย ๆ
Cornus พันธุ์แนะนำสำหรับปลูกในสวน
ด๊อกวู้ด ( Cornus spp. ) เป็นสกุลที่มีทั้งหมดประมาณห้าสิบชนิด เกี่ยวกับต้นด๊อกวู้ดตัวผู้ ( Cornus mas ) มีต้นกำเนิดจากพืชสวนหลายชนิดที่สร้างขึ้นเพื่อคุณสมบัติในการประดับโดยรู้ว่าผลไม้ของพวกเขากินได้เช่นกัน: 'Aurea'มีใบสีเหลืองเมื่ออายุน้อยและกลายเป็นสีเขียวปานกลางหลังจากนั้น , 'Aureoelegantissima' syn. 'Elegantissima'ด้วยใบไม้ที่ขลิบด้วยสีเหลืองและสีชมพู'Variegata'ในรูปทรงกะทัดรัดมีใบขลิบสีขาวและผลไม้มากมาย'Jolico' ที่มีผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ ....
ด๊อกวู้ดเลือด ( Cornus sanguinea ) หรือด๊อกวู้ดตัวเมียอาจสับสนกับด๊อกวู้ดตัวผู้ในธรรมชาติ แต่เมื่อผลไม้อยู่ที่นั่นก็ไม่ต้องสงสัยอีกต่อไปเพราะผลของมันมีสีดำขมและมีพิษซึ่งไม่ต้องพูดถึงล่วงหน้า ดอกมีสีขาวในขณะที่ใบเป็นสีเขียวอมแดง