นอกเหนือจากการทำสวนออร์แกนิกแล้วยังสามารถฝึกชีวพลศาสตร์ในสวนได้โดยใช้หลักการสำคัญของวิธีการเพาะปลูกนี้ซึ่งอยู่บนพื้นฐานของวิธีการแบบองค์รวมกล่าวคือซึ่งพิจารณาว่าทุกอย่างเชื่อมโยงกันซึ่งการพัฒนาของ พืชพบความสมดุลกับดินหล่อเลี้ยงและสิ่งแวดล้อม เห็นได้ชัดว่าการเคารพขั้นตอนของดวงจันทร์เป็นส่วนหนึ่งของมัน แต่ยังรวมถึงการเตรียมการเพื่อสร้างโลกใหม่และเสริมสร้างพืชด้วย
ที่มาของ biodynamics
ในช่วงทศวรรษที่ 1920 รูดอล์ฟสไตเนอร์นักปรัชญาชาวออสเตรียและผู้ก่อตั้งมานุษยวิทยาได้เน้นย้ำถึงความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งมีชีวิตและจังหวะของจักรวาลเนื่องจากพืชเติบโตระหว่างโลกและท้องฟ้า ต่อจากนั้นนักวิจัยคนอื่น ๆ เช่น Ehrenfried Pfeiffer นักเคมีและนักปฐพีวิทยาจากนั้น Maria Thun ผู้บุกเบิกด้านชีวพลศาสตร์ทั้งชาวเยอรมันได้ทำการไตร่ตรองให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น แม้ว่าวิธีการทดลองจะไม่ได้พิสูจน์ประสิทธิภาพของการปฏิบัติ แต่ชีวพลศาสตร์ยังคงเป็นที่นิยม
หลักการของชีวพลศาสตร์
เพื่อเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้คนการสร้างความเชื่อมโยงที่กลมกลืนกับธรรมชาติเป็นสิ่งจำเป็นและชีวพลศาสตร์ตั้งใจที่จะทำให้ดินและพืชเปิดรับอิทธิพลของสวรรค์และโลกซึ่งมีมากมาย ดังนั้นหลักการสำคัญ 3 ประการจึงจำเป็นต่อชีวพลศาสตร์:
จังหวะจักรวาลและอิทธิพลของดวงจันทร์
คำนึงถึงอิทธิพลของดวงจันทร์และดาวเคราะห์ที่มีต่อสิ่งมีชีวิตบนโลกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสวนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้พืชมีความแข็งแรงช่วยให้สามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้มากขึ้น สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับจังหวะต่างๆ:
- วันใบไม้รากผลไม้หรือดอกไม้: เมื่อดวงจันทร์ผ่านหน้ากลุ่มดาวทั้งสิบสองราศีมันจะส่งคุณภาพขององค์ประกอบของกลุ่มดาวมายังโลก (ดินน้ำอากาศไฟ) ต่อหน้าซึ่งมันเคลื่อนผ่านไปเรื่อย ๆ กระตุ้นการก่อตัวของใบรากผลไม้หรือดอกไม้ในพืชตามสิ่งที่สอดคล้องกับมัน ดังนั้นปฏิทินจันทรคติจึงแยกแยะจังหวะของวันเหล่านี้: ใบไม้รากผลไม้หรือดอกไม้
- ดวงจันทร์ขึ้นและดวงจันทร์ตก
- โหนดดวงจันทร์
- apogee และ perigee
- พระจันทร์ข้างขึ้นและข้างแรม
ดวงอาทิตย์ยังมีบทบาทเช่นเดียวกับดาวเคราะห์ดวงอื่น ๆ ที่การกำหนดค่าทางดาราศาสตร์สามารถส่งผลต่อสิ่งมีชีวิต ความซับซ้อนทั้งหมดนี้สรุปได้เป็นอย่างดีในปฏิทินจันทรคติซึ่งคุณจะต้องทำตามข้อบ่งชี้เพื่อแทรกแซงในสวนเท่านั้น
การเตรียมธรรมชาติ
การประยุกต์ใช้การเตรียมทางชีวภาพในพืชตามปฏิทินจันทรคติควรช่วยให้พืชมีการเติบโตที่ดี แต่การเตรียมการเหล่านี้มีไว้สำหรับดินเช่นเดียวกับปุ๋ยหมักที่ใช้พืชที่หมักในดิน พวกเขาถูกจัดประเภทตั้งแต่ 500 ถึง 508:
- 500 ที่จะแพร่กระจายบนพื้นดิน: มูลวัวหมักในเขาวัวเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและการสร้างฮิวมัส
- 501 ฉีดพ่นทางใบ: ซิลิกาในเขาวัวฝังดินนาน 6 เดือนเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตปรับปรุงคุณภาพการผลิตและเพิ่มความต้านทานต่อโรค
- 502 สำหรับปุ๋ยหมัก: ยาร์โรว์ ( Achillea millefolium ) สำหรับการเคลื่อนย้ายของกำมะถันและโปแตช
- 503 สำหรับปุ๋ยหมัก: ดอกคาโมไมล์ ( Matricaria recutita ) สำหรับการเผาผลาญแคลเซียมและทำให้กระบวนการไนโตรเจนเป็นปกติ
- 504 สำหรับปุ๋ยหมัก: ตำแย ( Urtica dioica ) สัมพันธ์กับไนโตรเจนและเหล็ก: เพื่อส่งเสริมการสร้างฮิวมัส
- 505 สำหรับปุ๋ยหมัก: ต้นโอ๊ก ( Quercus robur ) ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและทำให้พืชต้านทานได้มากขึ้น
- 506 สำหรับปุ๋ยหมัก: ดอกแดนดิไลออน ( Taraxacum officinale ) เพื่อช่วยควบคุมซิลิกาและโพแทสเซียม
- 507 สำหรับปุ๋ยหมัก: valerian ( Valeriana officinalis ) สำหรับการเคลื่อนย้ายฟอสฟอรัสในดินและเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง
- 508 ฉีดพ่นทางใบ: หางม้า ( Equisetum arvense ) เพื่อระงับการติดเชื้อรา
องค์การเกษตร
ในทางชีวพลศาสตร์ความคิดของสิ่งมีชีวิตมีความสำคัญเพราะมันบอกเป็นนัยว่าฟาร์มหรือสวนนั้นเข้าใจเฉพาะในระบบนิเวศทั้งหมดของพวกมันเท่านั้น: มนุษย์ให้ความร่วมมืออย่างเคารพต่อธรรมชาติ (พืชและสัตว์) และยิ่งสวนมีมากขึ้น พบว่าเป็นหัวใจสำคัญของสภาพแวดล้อมที่สมดุลยิ่งมีสุขภาพดีและมีความต้านทานมากขึ้น ที่นี่เราใกล้เคียงกับแนวคิดของวัฒนธรรมถาวร สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างพุ่มไม้, การหว่านเตียงดอกไม้, การปลูกปุ๋ยพืชสด, การฝึกปลูกพืชหมุนเวียน, การขุดบ่อ ...
อะไรคือความแตกต่างระหว่างเกษตรอินทรีย์และการทำเกษตรชีวภาพ?
Biodynamics เป็นวิธีการเพาะปลูกที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ใด ๆ โดยวิธีนี้จะคล้ายกับการทำเกษตรอินทรีย์ แต่แตกต่างจากการทำเกษตรแบบง่ายๆ นอกจากนี้ยังรวมพิธีกรรมที่เชื่อมโยงกับดวงจันทร์การประยุกต์ใช้การเตรียมการตามธรรมชาติและวิธีการที่รวมถึงองค์ประกอบแบบโต้ตอบและพึ่งพาซึ่งกันและกัน: ดินสัตว์ป่าและในบ้าน microfauna พืชที่เพาะปลูกและป่าต้นไม้ , จุดน้ำและคน.
ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกทางชีวภาพทั้งหมดได้รับการรับรอง AB ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าสำหรับชีวพลศาสตร์ของรูปแบบเกษตรอินทรีย์ขั้นสูง
สรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์จากการเกษตรชีวภาพได้รับการรับรองโดย Demeter ซึ่งเป็นฉลากอ้างอิง แต่เพื่อให้เป็นไปตามลักษณะเฉพาะของการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์จึงได้มีการสร้างฉลาก Biodyvin ขึ้น เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทางชีวภาพมีข้อมูลมากมายจาก Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique (MABD) ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตสำหรับการพัฒนาทางชีวภาพในฝรั่งเศสสำหรับเกษตรกรและชาวสวนซึ่งสหพันธ์ สมาคมผู้ผลิตผู้บริโภคและชาวสวน