บานไม่รู้โรยเป็นดอกไม้ประจำปีที่มีใบสีเขียวอ่อนและมีช่อดอกห้อยซึ่งปรากฏในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม "มาลัย" สวย ๆ เหล่านี้สามารถวัดได้ถึง 45 ซม. ดอกบานไม่รู้โรยเป็นหนึ่งในผักโบราณเนื่องจากบางพันธุ์ได้รับการปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะพืชผักใบอ่อนสามารถรับประทานได้เช่นผักโขมและเมล็ดเช่นลูกเดือย (คั่วต้มหรืองอก)
เมล็ดอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนและมีขายในร้านค้าออร์แกนิกมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่ชาวอินคา "เมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์" มอบพลังเหนือธรรมชาติและมีส่วนช่วยให้ชีวิตยืนยาวขึ้น
- วงศ์: amaranthaceae
- ประเภท:ประจำปี
- แหล่งกำเนิด:อเมริกาใต้
- สี:ดอกไม้สีแดงสีม่วงหรือสีเขียว
- การตัด:ไม่
- การปลูก:ฤดูใบไม้ผลิ
- ออกดอก:กรกฎาคมถึงตุลาคม
- ความสูง:สูงสุด 1 ม
ดินและแสงที่เหมาะสำหรับการปลูกผักโขมในสวน
บานไม่รู้โรยชื่นชมดินที่อุดมสมบูรณ์เย็นและมีการระบายน้ำได้ดี การออกแดดเหมาะกับเขา มันต้องได้รับการปกป้องจากร่าง
วันที่หว่านและปลูกผักโขม
การหว่านจะทำในฤดูใบไม้ผลิในที่พักพิงสำหรับการย้ายปลูกในเดือนพฤษภาคมโดยเว้นระยะห่างจากพืช 50 ถึง 60 ซม.
คำแนะนำในการดูแลรักษาและเพาะเลี้ยงหางหนู
ให้น้ำได้ดีในช่วงฤดูร้อน: เป็นพืชที่ค่อนข้างมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน
โรคบานไม่รู้โรยศัตรูพืชและปรสิต
เพลี้ยและแมงมุมสีแดง
ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของผักโขม
ปลูกผักโขมไว้บนเตียงจะเป็นผลที่สวยงามที่สุด
ดอกบานไม่รู้โรยหรือหางหนูพันธุ์ต่างๆแนะนำให้มีดอกสวย ๆ
มีประมาณหกสิบชนิด ได้แก่Amaranthus caudatus ที่มีดอกสีม่วงแหลมหรือAmaranthus caudatus 'Viridis'มีดอกสีเขียวเหลือง ท่ามกลาง amaranths ผักที่มีบานไม่รู้โรย gangeticus , บานไม่รู้โรย paniculatus , บานไม่รู้โรยไตรรงค์และบานไม่รู้โรย hypochondriacus