สวนผัก Permaculture เรียนรู้วิธีเพาะปลูก!

วัฒนธรรมถาวรกลายเป็นภาษาของชาวสวนในตลาดที่ใส่ใจในการใช้ชีวิตจากการทำงานโดยไม่ต้องลงทุนในที่ดินและอุปกรณ์จำนวนมาก

สวนผัก Permaculture: สิ่งที่ต้องทำและรู้

เทคนิคการเพาะปลูกนี้สามารถนำไปใช้กับชาวสวนที่ต้องการคงอยู่ในการปฏิบัติอย่างสอดคล้องกับธรรมชาติ

  • ดูเพิ่มเติม: Permaculture คืออะไร?

จรรยาบรรณทางวัฒนธรรมที่นักเพาะปลูกต้องมี

ก่อนอื่นขอให้เราจำไว้ก่อนว่าวัฒนธรรมถาวรคืออะไร รากฐานของมันตั้งอยู่บนความสัมพันธ์ที่รับผิดชอบและยุติธรรมระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียด้านสิ่งแวดล้อมทั้งหมด: ดินน้ำพืชสัตว์พื้นที่ที่มีชีวิต นอกจากนี้ยังมีความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันระหว่างผู้คนด้วยการกระจายทรัพยากรอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นทันทีที่ความต้องการขั้นพื้นฐานของบางคนพอใจ

ในทางหนึ่งมันเป็นสามัญสำนึกของคนสมัยก่อนที่เราพยายามทำให้ทันสมัยโดยคำนึงถึงโลกปัจจุบัน ด้วยเหตุนี้เราจึงสงสัยเกี่ยวกับวิธีการบริโภคโดยการใช้ไฟฟ้าลัดวงจรวิธีการให้ความร้อนโดยการเลือกใช้พลังงานหมุนเวียนในการจัดการขยะโดยการพัฒนาการรีไซเคิล ฯลฯ ... ไม่เข้ากันกับการทำงานนอกบ้านเลย! ไม่หรอกวิถีชีวิตเหล่านี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นของสังคมใหม่ที่เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 21

เรียนรู้เกี่ยวกับ Permaculture

Sepp และ Margi Brunner ลงนามในหนังสือPermaculture สำหรับทุกคน * ซึ่งนำเสนอตัวเองว่าเป็นบทแนะนำที่แท้จริงเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงแบบถาวรสำหรับผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์มากขึ้น ในความเป็นจริงในฟาร์มขนาด 5 เฮกตาร์ของพวกเขาพวกเขาได้รับประสบการณ์อันมีค่าในการเพาะปลูกพืชแบบถาวรการทำเกษตรอินทรีย์และการทำสวนธรรมชาติมาแล้ว 20 ปี นี่คือสิ่งที่พวกเขาต้องการสื่อผ่านหนังสือที่เป็นรูปธรรมและมีประโยชน์มากเล่มนี้

การสังเกตธรรมชาติ: พื้นฐานของวัฒนธรรมถาวร

อันดับแรกเราต้องใช้เวลาในการสังเกตธรรมชาติและองค์ประกอบของมันเพราะวิถีชีวิตสามารถอธิบายสิ่งอื่น ๆ หรือทำให้เราทำหรือไม่ทำสิ่งนั้นและสิ่งนั้น

Permaculture ในสวนผัก

จากนั้นคุณจะต้องจัดสวนของคุณโดยวาดแผนจากนั้นวิเคราะห์ดินเพื่อให้รู้ว่ามันมีไว้เพื่อชีวิตของพืชอะไร ยิ่งไปกว่านั้นการรู้จักพืชตระกูลใหญ่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเชื่อมโยง การสังเกตป่ายังให้คำแนะนำอย่างมากเพราะจะบอกเราเกี่ยวกับการจัดการแสงผ่านพืชพันธุ์ในระดับต่างๆ

แผนของสวน Permaculture ของคุณ

ดังนั้นคุณจะเห็นว่า "การออกแบบ" ของสวนของคุณจะมีความสำคัญทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นเตียงดอกไม้เนินดินสวนกลวงมันดาลาสวนที่ลาดเอียงหรือระเบียง ... ไม่มีอะไรที่จะถูกเลือกโดยบังเอิญ! ในสภาพแวดล้อมในเมืองที่มีพื้นที่ จำกัด สวนแบบแขวนหรือแนวตั้งจะทำให้สวนขนาดเล็กที่เจริญรุ่งเรืองเช่นเดียวกับลังไม้และภาชนะอื่น ๆ และแม้แต่หลังคาสีเขียว

Permaculture ยังเป็นการจัดการน้ำที่ดี

สุดท้ายอย่าลืมว่าหากไม่มีน้ำก็จะไม่มีชีวิต: ในการพัฒนาแผนของคุณจำเป็นต้องจัดระเบียบและวางแผนการจัดการน้ำทำไมไม่ใช้อ่างเทียมถ้าคุณไม่ทำ ไม่มีบ่อน้ำธรรมชาติ? องค์ประกอบหลักอีกประการหนึ่งคือความร้อนของดวงอาทิตย์ซึ่งถูกกักเก็บไว้ในหินของกำแพงเตี้ย ๆ แต่ยังสามารถใช้ประโยชน์จากเรือนกระจกเพื่อให้พืชพรรณอยู่ได้นานขึ้นในพื้นที่หนาวเย็น

การป้องกันและการรักษาตามธรรมชาติ: สิ่งสำคัญในการเพาะเลี้ยง

ในขณะที่โลกไม่สมบูรณ์แบบคุณจะต้องเรียนรู้เกี่ยวกับการรักษาเชิงป้องกันหรือการบำบัดตามธรรมชาติที่คุณจะทำด้วยตัวเองจากพืช: ปุ๋ยคอกน้ำยุ่ยและยาต้มอื่น ๆ จะช่วยให้พืชต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคได้

ลองนึกถึงสัตว์ลิงค์อื่นในการเพาะเลี้ยงแบบถาวร

ในที่สุดสัตว์ก็เป็นส่วนเสริมของความสมดุลนี้: หากคุณไม่สามารถมีเล้าไก่หรือรังผึ้งได้เนื่องจากไม่มีที่ว่างให้สร้างกล่องทำรังและโรงแรมแมลงเป็นอย่างน้อยเพื่อให้สิ่งช่วยที่มีประโยชน์เหล่านี้ในสวนของคุณรู้สึกดีที่นั่น !

* Editions du Rouergue - 10 กุมภาพันธ์ 2559 - 22.50 ยูโร