ไฟร์วีด (Epilobium) ที่มีสรรพคุณทางสมุนไพรและการทำอาหาร

ไฟร์วีด ( Epilobium ) เติบโตในพง, ขอบของป่า, การแผ้วถางของป่าในระดับความสูง มีประมาณสามสิบชนิดในยุโรป แต่เหนือกว่าไฟร์วีดยืนต้นทั้งสองชนิดที่น่าสนใจ:

วิลโลว์เฮิร์บดอกเล็ก ( Epilobum parviflorum ) ไม้ล้มลุกขนาด 30 ถึง 40 ซม. (สูงสุด 80 ซม.) มีใบมีขนขนาดเล็กรูปหัวหอกและดอกสีชมพูอ่อนขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 มม.

Epilobum parviflorumมีข้อดีที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเจริญเติบโตมากเกินไปของต่อมลูกหมากเพื่อช่วยในการปัสสาวะ นอกจากนี้ยังเป็นยาลดการหลั่งของต่อมลูกหมาก ในการแช่พืชแห้ง 15 กรัมต่อลิตรจำเป็นต้องดื่ม 3 ถึง 4 ถ้วยต่อวัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและการย่อยอาหาร

ดอกไม้ไฟขนาดเล็ก (Epilobum parviflorum)

วิโลว์เฮิร์บหรือลอเรลของเซนต์แอนโธนี ( Epilobium angustifolium ) ซึ่งสูงกว่ามากเนื่องจากมีความสูงประมาณ 1 เมตรสามารถรับรู้ได้จากใบแคบยาวและกลุ่มดอกไม้ประกอบด้วยกลีบดอกสีม่วง

Epilobium angustifoliumสุก: ยอดอ่อนใบอ่อนและดอกไม้ทุกอย่างได้ลิ้มรส ลำต้นสุกเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง แต่สามารถใช้ในริซอตโต้กับผักขนาดเล็กได้ รสชาติของมันค่อนข้างฝาด

 ไฟร์วีดหรือลอเรลเซนต์แอนโธนี (Epilobium angustifolium)

  • ครอบครัว: Onagracées
  • ประเภท: ไม้ยืนต้น
  • แหล่งกำเนิด: ยุโรป
  • สี: ดอกไม้สีชมพูสีม่วง
  • หว่าน: ใช่
  • ตัด: ใช่
  • การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิ
  • ออกดอก: มิถุนายนถึงกันยายน
  • ความสูง: สูงถึง 1 เมตรขึ้นอยู่กับพันธุ์

ดินในอุดมคติและการสัมผัสกับไฟร์วีด

ไฟร์วีดต้องการดินที่เย็นและระบายน้ำได้ดีซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัสสัมผัสกับร่มเงาหรือแสงแดดบางส่วน

วันที่หว่านการตัดและปลูกไฟ

Fireweed สามารถหว่านภายใต้กรอบเย็นในเดือนมีนาคม - เมษายน แต่คุณยังสามารถปักชำไม้ล้มลุกในฤดูใบไม้ผลิได้ อย่างไรก็ตามวิธีที่ง่ายที่สุดคือไปเก็บไว้ที่ริมป่า

คำแนะนำในการดูแลรักษาและการเพาะเลี้ยงไฟว์วีด

หากคุณมีดอกไม้จำนวนมากที่ด้านหลังของสวนให้ตัดดอกไม้ที่จาง ๆ ออกก่อนออกดอกเพื่อป้องกันไม่ให้กลับมางอกใหม่

การเก็บเกี่ยวการอนุรักษ์และการใช้ไฟ

ดอกไม้ไฟขนาดเล็กจะถูกเก็บในฤดูร้อนและทำให้แห้งเพื่อใช้ในการรักษาโรค

หน่ออ่อนของวิลโลว์เฮิร์บจะถูกเก็บก่อนออกดอกเพื่อให้กินได้นุ่ม

โรคศัตรูพืชและปรสิตของไฟร์วีด

ทากสามารถคลานบนไฟและกัดได้เช่นหอยทาก

ที่ตั้งและความสัมพันธ์ที่ดีของ fireweed

ชอบที่จะพบมันในธรรมชาติมากกว่าที่จะปลูกในสวนของคุณเพราะมันสามารถรุกรานได้หากเมล็ดของมันกระจายไป

พันธุ์ไฟที่แนะนำให้เก็บ

มีการอธิบายสายพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุดสองชนิด แต่ชนิดอื่น ๆ ยังสามารถใช้เป็นยาสมุนไพรได้: ไฟจากภูเขา ( Epilobium montanum ), ไฟร์วีดสีชมพู ( Epilobium roseum ), วิลโลว์เฮิร์บกับใบโรสแมรี่ ( Epilobium rosmarinifolium ) วิลโลว์เฮิร์บ ( Epilobium hirsuteum ) ...

Original text