เห็ดเผาะเป็นเห็ดสีแดงสวยที่มีลายจุดสีขาวซึ่งใช้ในการ์ตูนโดยเฉพาะสโนว์ไวท์ - และการ์ตูน แต่ไม่ได้อยู่ในเห็ดทั่วไปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเพราะมีพิษร้ายแรงต่อ ทำจากผลหลอนประสาท! แมลงวันagaric ( Amanita muscaria ) ของวงศ์ Amanitaceae เรียกอีกอย่างว่ากระดูกสันหลังปลอมใช้ชื่อจากพลังการฆ่าแมลงที่รุนแรงซึ่งสามารถหาได้จากแมลงวันจากการเตรียมโดยใช้เห็ดสับ .
จะรับรู้แมลงวันได้อย่างไร?
แมลงวัน agaric ส่วนใหญ่พบในดินที่เป็นกรดใต้ต้นไม้ผลัดใบ (โดยเฉพาะเบิร์ช ... ) และใต้ต้นสน (ต้นสนต้นสน ... ) หรือตามขอบของป่าเหล่านี้ มักเป็นลางสังหรณ์ของเห็ดบอร์โดซ์พอร์ชินีในอนาคตเพราะมันเติบโตในที่เดียวกันตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
เป็นภาพที่งดงามอย่างยิ่งด้วยหมวกสีแดงส้มที่มีเกล็ดสีขาวขนาดเล็กซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ถึง 20 ซม. ประกอบด้วยใบมีดที่อิสระแน่นและขาว เท้าซึ่งมีความสูงได้ถึง 20-25 ซม. เป็นสีขาวมีวงแหวนที่ขึ้นรูปอย่างดีและที่ฐานจะมีหัวหอมที่มีหูดสีขาวนูนขึ้นซึ่งสามารถพบได้ที่ขอบวงแหวน
บนหมวกสะเก็ดอาจมีสีเหลืองไม่มากก็น้อยและบางครั้งก็หายไปหลังจากฝนตกหนัก
เนื้อสีขาวไม่ให้กลิ่นใด ๆ
เห็ดชนิดใดที่มีลักษณะคล้ายเห็ดแมลงวัน?
แม้จะมีสีสันและความแปลกใหม่ แต่แมลงวันที่เป็นพิษยังสามารถสับสนกับเชื้อราอื่น ๆ เช่นAmanitaของ Caesar ( Amanita caesarea ) โดดเด่นด้วยใบมีดเท้าและวงแหวนซึ่งเป็นสีเหลืองส้มและมีถุงน่องสีขาวขนาดใหญ่ที่ฐานของเท้า โดยปกติแล้วเธอไม่มีเกล็ดบนหมวกสีส้มสดใสเหมือนกันและเธอไม่ค่อยเติบโตภายใต้ต้นสน เป็นอาหารที่กินได้อย่างยอดเยี่ยมไม่ต่างจากเห็ดเผาะ!
เพื่อหลีกเลี่ยงการตกอยู่ในความงุนงงหากคุณไม่แน่ใจในความสามารถในการกินได้ของการเก็บเกี่ยวของคุณควรขอคำแนะนำจากเภสัชกรด้านเนื้องอกวิทยา
ความเป็นพิษของแมลงวัน
ฟลายแอมไนต์มีอัลคาลอยด์มัสซิโมลซึ่งทำให้เชื้อราเป็นพิษ จากนั้นก็คล้ายกับยาเสพติดนอกจากนี้ยังใช้ในบางภูมิภาคของโลกหรือโดยหมอที่มีพิธีกรรมลึกลับโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากการบริโภคเห็ดชนิดนี้บุคคลนั้นพบว่าตัวเองอยู่ในสภาพที่ใกล้จะมึนเมาซึ่งยังคงดำเนินต่อไปโดยอาการประสาทหลอนสลับกับอาการประสาทหลอนแบบ "โคตร" ก่อนที่บุคคลนั้นจะเข้านอน
เชื้อราบินไม่ได้เป็นอันตรายถึงชีวิตอย่างไรก็ตามผลกระทบที่เป็นพิษและประสาทหลอนสามารถเปลี่ยนแปลงได้จากคนหนึ่งไปสู่อีกคนหนึ่งและจากเชื้อราหนึ่งไปสู่อีกเชื้อราหนึ่ง แต่มักจะมีความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพโดยเฉพาะทางด้านจิตใจและ จิต.