Blackcurrant หรือที่เรียกว่า black currant ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ไม้พุ่มยืนต้นขนาดเล็กที่แข็งแรงและมีใบผลัดใบมีกลิ่นลักษณะผลของมันอุดมไปด้วยวิตามินซี (200 มก. / 100 กรัม) และโพแทสเซียม ปลูกง่ายแบล็คเคอแรนท์ก็ต้องการอากาศหนาวเช่นกัน
ผลไม้สามารถคงสภาพได้เมื่อสุกประมาณสิบวัน เก็บเกี่ยวได้ระหว่าง 3 ถึง 5 กิโลกรัมต่อต้นและผลไม้เหล่านี้จะแข็งตัวได้ง่ายมาก! พวกมันใช้ทำคูลิสเยลลี่เหล้าน้ำเชื่อมซอร์เบต ฯลฯ ระวังนกจะโลภมากสำหรับผลไม้สีดำขนาดเล็กเหล่านี้!
- วงศ์: Grossulariaceae
- ชนิด:ไม้พุ่ม
- แหล่งกำเนิด:ยุโรปเหนือและเอเชีย
- สี:ดอกไม้สีแดง
- การหว่าน:ไม่
- การตัด:ใช่ในฤดูใบไม้ร่วง
- การปลูก:ฤดูใบไม้ร่วง
- เก็บเกี่ยว:กรกฎาคม
- ความสูง:สูงสุด 1.5 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกแบล็คเคอร์แรนต์ในสวน
แบล็คเคอแรนท์ชอบดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัสธรรมดาไม่เป็นปูนและระบายน้ำได้ดี เขาไม่ชอบดินทราย ความชื้นปกติเป็นสิ่งที่จำเป็น เขาชอบแสงแดดที่ไม่แผดจ้า แต่ไม่ชอบลมเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ
วันที่ปลูกและปักชำแบล็คเคอแรนท์
การขยายพันธุ์ทำได้โดยการปักชำในฤดูใบไม้ร่วงหรือโดยการฝังรากลึก ปลูกในฤดูใบไม้ผลิที่ระยะ 1 ม.
คณะกรรมการบำรุงและวัฒนธรรมแบล็คเคอแรนท์
ตัดกิ่งในฤดูหนาวเพื่อให้มีความยาวเพียง 1/3 นำกิ่งไม้เก่าออก พันธุ์คลาสสิกต้องการความหลากหลายของแมลงผสมเกสรวันนี้มีพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง
โรคศัตรูพืชและปรสิตของลูกเกดดำ
โรคราแป้งไฟโต (ไรแบล็คเคอแรนท์) จุดใบและเพลี้ยเป็นศัตรูหลักของพืชตระกูลแบล็กเคอแรนท์
สถานที่และความสัมพันธ์ที่ดีของ blackcurrants
ในสวนผลไม้ในการป้องกันความเสี่ยงเช่น ในหม้อถ้าภาชนะมีมากกว่า 30 ซม.
พันธุ์แบล็คเคอแรนท์ที่แนะนำสำหรับผลไม้ที่ดี
พันธุ์ที่ผสมเกสรซึ่งกันและกันเช่นGiant of Boskoop , Noir de Bourgogneต้นและให้ผลผลิตต้นและหวานมากพันธุ์ที่เจริญพันธุ์ได้เองเช่นAndegaทนต่อโรคราแป้งและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ Blackdownเป็นหนึ่งในค่านิยมที่แน่นอน: ในช่วงปลายเหมาะอย่างยิ่งในภาคตะวันตกต้านทานโรคราแป้งได้ดี