sisymbre ( Sisymbrium officinale ) เป็นของตระกูล Brassicaceae เช่นกะหล่ำปลี! นอกจากนี้ยังถูกจัดอยู่ในอีกสกุลหนึ่งด้วยซึ่งเป็นสาเหตุที่บางครั้งเรียกว่าErysimium officinaleซึ่งเป็นสกุลเดียวกับ Wallflower ravenelle ( Erysimum cheiri ) เช่นเดียวกับวงศ์ตระกูลกะหล่ำ พบมากในพื้นที่เขตอบอุ่นส่วนใหญ่ของโลก sisymbra ซึ่งถือว่าเป็นวัชพืชนั้นได้รับการยกย่องอย่างยิ่งสำหรับคุณธรรมในการรักษาที่เกี่ยวข้องกับลำคอ
Sisymbre สำหรับเสียงที่ชัดเจน
Sisymbrium officinale , sisymbrium หรือหญ้า cantilever แต่ยังรวมถึงหญ้าป้องกันความเสี่ยงด้วยเช่นกันvélar * หรือbarbaréeจึงเป็นพืชประจำปีที่มีรากแก้วซึ่งเติบโตได้ง่ายในฝรั่งเศสในเศษหินหรืออิฐและตามขอบถนน
ด้วยความสูง 30 ถึง 80 ซม. หรือบางครั้งอาจถึง 1 เมตรลำต้นหลักของมันมีกิ่งก้านดอกบาง ๆ เกือบตั้งฉากซึ่งทำให้ sisymbre มีเงาที่ไม่แข็งแรง
ใบถูกแบ่งออกอย่างลึกซึ้งโดยมีกลีบปลายยาวมีขนาดใหญ่กว่าใบอื่น ๆ มากและมี 2 atria ตั้งฉากกับ midrib
ดอกเล็ก ๆ มีสีเหลืองอ่อนมีกลีบดอกไขว้ 4 กลีบลักษณะของ Brassicaceae บานตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนโดยประมาณ ผลไม้แห้ง Dehiscent เรียกว่า Siliques มีลักษณะสั้นและแข็ง
ชิ้นส่วนทางอากาศของพืชมีกลูโคซิโนเลตซึ่งเป็นเฮเทอโรไซด์ซัลไฟรูสทำให้เกิดการหลั่งในทางเดินหายใจอย่างเป็นระบบ อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้เมล็ดพืชที่มีสารกระตุ้นหัวใจ
สรรพคุณทางยาของ sisymbre
เป็นคุณสมบัติในการขับเสมหะและเมือกที่ทำให้ไซซิมเบรมีชื่อเสียงในด้านยาสมุนไพรโดยเฉพาะในหมู่นักร้องที่ตกเป็นเหยื่อของการสูญเสียเสียง ในความเป็นจริงมันช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากการสัมผัสของกล่องเสียงและคอหอยโดยทั่วไปด้วยการกระทำที่เป็นประโยชน์ในกรณีที่เสียงแหบสูญเสียเสียงเจ็บคอและไอแห้งหรือมีน้ำมัน
คุณสมบัติในการทำให้เมือกบางลงแสดงให้เห็นถึงผลกระทบต่อหลอดลมอักเสบที่ไม่รุนแรงและไม่เป็นพิษเป็นภัย
sisymbre ยังแสดงให้เห็นว่าน่าสนใจในฐานะสารกระตุ้นและยาต้านการอักเสบ
sisymbre ซึ่งใช้เฉพาะชิ้นส่วนทางอากาศสามารถซื้อได้ในร้านขายยาหรือเก็บเกี่ยวในธรรมชาติ (ในพื้นที่ที่ไม่ได้รับยาฆ่าแมลง) หรือในสวนในช่วงออกดอกในฤดูร้อน พืชถูกนำเสนอและใช้ในรูปแบบต่างๆ:
- การแช่: ใบและยอดดอก 30 ถึง 40 กรัม / 1 ลิตร (สูงสุด 3 ถึง 4 ถ้วย / วัน) ใส่ 10-15 นาทีและทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง
- เหมือนน้ำยาบ้วนปากจากน้ำผึ้ง
- ในน้ำเชื่อม: ใบและยอดดอก 30 ถึง 40g / 1 ลิตรต้มจนเหลือหนึ่งในสาม กรองและเติมน้ำผึ้ง 200 กรัมก่อนให้ความร้อนในหม้อไอน้ำสองชั้นจนได้น้ำเชื่อมที่สม่ำเสมอ
- ในคอร์เซ็ตสารสกัดหรือทิงเจอร์แม่ตามคำแนะนำของเภสัชกร
sisymbre ในห้องครัว
ใบ sisymbre สามารถรับประทานได้มีรสชาติของกะหล่ำปลีที่ไม่เผ็ดเล็กน้อยและรับประทานแบบดิบๆในสลัดโดยเฉพาะเมื่อยังอายุน้อยหรือปรุงสุกเป็นผัก
* ระวังความสับสนกับคำว่า "velar" ซึ่งกำหนดให้กับสายพันธุ์ของ Erysimum ซึ่งมีความเป็นพิษเนื่องจากมี cardiotonic heterosides ที่มีอยู่
การใช้พืชเพื่อการรักษาต้องขอคำแนะนำจากแพทย์เภสัชกรหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรก่อน สตรีมีครรภ์ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังและร้ายแรงหรือรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาด้วยตนเองซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมถึงปฏิกิริยาระหว่างยา
(เครดิตภาพ: John Tann - CC BY 2.0)