บวบ ( Cucurbita pepo ) เป็นพืชประจำปีที่ลำต้นยาวบางครั้งสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 1 เมตร ใบที่มีแฉกกว้างและมีรอยบากผลัดใบและมีความยาวระหว่าง 30 ถึง 40 ซม.
ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนจะมีดอกเดี่ยวสีเหลืองสดใสในกลีบเลี้ยง คุณสามารถเก็บเกี่ยวบวบผักผลไม้สีเขียวหรือสีเหลืองเหล่านี้ได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวบวบเมื่ออายุยังน้อย (ยาวประมาณ 15 ซม.) เพราะถ้ารอคุณจะได้รับ d 'บวบขนาดใหญ่ (ยาวไม่เกิน 50 ซม.) กินได้ แต่นุ่มน้อยกว่า
บวบมีแคลอรี่ต่ำมาก (15kcal / 100g) ให้แคลเซียมโพแทสเซียมและแมกนีเซียม สามารถรับประทานได้ทั้งแบบขูดดิบปรุงสุกหรือทอดและเป็นองค์ประกอบสำคัญในราตาตูยล์ที่ดี
- วงศ์: Cucurbitaceae
- ประเภท:ประจำปี
- แหล่งกำเนิด:อเมริกากลาง
- สี:ดอกไม้สีเหลือง
- การตัด:ไม่
- ปลูก:พฤษภาคม
- การเก็บเกี่ยว:ฤดูร้อน
- ขนาด:เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 ม
ดินที่เหมาะสำหรับปลูกบวบ
บวบต้องการดินฮิวมัสระบายน้ำได้ดีซึ่งร้อนเร็ว การได้รับแสงแดดที่อบอุ่นจะทำให้เธอมีความสุข
วันที่หว่านการปลูกและการย้ายปลูก
หากคุณหว่านคอร์เกตต์ไว้ใต้ที่กำบังให้ดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยการหว่านในกระถางจากนั้นจึงปลูกใหม่ในเดือนพฤษภาคมเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป ให้ห่างกัน 1 เมตรระหว่างเท้าแต่ละข้าง
คณะกรรมการบำรุงและเพาะเลี้ยงบวบ
จอบวัชพืชและน้ำเป็นประจำ คลุมด้วยหญ้าควรใช้ปุ๋ยหมักในเดือนมิถุนายนก่อนที่พืชจะใหญ่เกินไป
บวบกินปุ๋ยหมักมาก: พืชนำตัวเองไปวางในหลุมที่ใส่ปุ๋ยหมักสุกหนึ่งกำมือ
ไม่มีการฝึกตัดแต่งกิ่งที่ลำต้นบวบเพราะไม่ใช่พันธุ์
โรคศัตรูพืชและปรสิตของบวบ
โรคแอนแทรคโนสโรคราแป้งเพลี้ยเป็นสิ่งที่ต้องกลัวแล้วก็หอยด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพืชยังอายุน้อยมาก
ความสัมพันธ์ที่ดีของบวบกับผักอื่น ๆ จากสวน
บวบสามารถเติบโตได้ในภาชนะลึก 30 ซม. หรือในถุงที่เต็มไปด้วยดินปลูกที่อุดมสมบูรณ์
บวบจะเข้ากันได้ดีกับถั่วข้าวโพดหรือกะหล่ำปลีฤดูร้อน แต่ควรเก็บให้ห่างจากมันฝรั่งและบวบสายพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากพวกมันผสมพันธุ์ได้ง่ายมาก
พันธุ์ไม้ที่แนะนำให้ปลูกในสวน
ในบรรดาบวบหลายสายพันธุ์สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ'Précocemaraichère'ซึ่งจะออกเร็วมากและเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายน'Tiger Cross'กับผลไม้ลาย'Ronde de Nice' ที่มีผลเป็นรูปลูกเหมาะสำหรับสควอช ยัดไส้'Dorée Burpee'ด้วยผลไม้สีเหลืองหรือแม้แต่'De Tripoli' ที่มีประสิทธิผลมาก