โบกาฉิเครื่องผสมอาหารสำหรับคนเมือง

มันเป็นไปโดยไม่ได้บอกว่าทุกคนไม่สามารถมีถังปุ๋ยหมักที่บ้านได้เพียงเพราะจำเป็นต้องมีสวน แต่นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยหมักและไม่มีผัก หรือเครื่องประดับขนาดใหญ่ดูเหมือนซับซ้อน vermicomposter เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่มีเพียงชานเรือน สำหรับโบกาฉิเครื่องผสมอาหารในครัวนี้อาจจะเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณมากกว่าถ้าคุณไม่รู้นี่คือการนำเสนอ

ปุ๋ยหมักโบกาฉิเทคนิคญี่ปุ่น

ปุ๋ยหมัก "โบกาฉิ" เป็นเทคนิคที่มาจากประเทศญี่ปุ่นซึ่งแปลได้ว่า "ขยะอินทรีย์หมักอย่างดี" ทำไมเราถึงพูดถึงการหมัก? กระบวนการหมักปุ๋ยแตกต่างจากเทคนิคอื่น ๆ ตรงที่เกิดขึ้นในกรณีที่ไม่มีออกซิเจนโดยแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจน คุณลักษณะนี้จะช่วยให้สูญเสียสารอาหารน้อยลงและหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงของคาร์บอนและคาร์บอนไดออกไซด์

ภาชนะโบกาฉิพิเศษคล้ายกับถังหมักแบบปิด มีความสะอาดป้องกันแมลงและสัตว์ฟันแทะไม่ให้เข้าถึงและไม่ส่งกลิ่นรบกวน แต่ต้องใช้ตัวกระตุ้น

วิธีการทำงานของ bokashi composter

ในการเริ่มต้นในปุ๋ยหมักโบกาฉิคุณจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากซื้อในอีกด้านหนึ่งคือภาชนะบรรจุ adhoc ขนาดเล็ก (10 ถึง 16 ลิตร) พร้อมด้วยก๊อก เช่นเดียวกับในทางกลับกันตัวกระตุ้นประกอบด้วยส่วนผสมของรำข้าวสาลีกากน้ำตาลและโดยเฉพาะแบคทีเรีย Ems (จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ) เรียกว่า "จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ" ซึ่งจะเปลี่ยนขยะอินทรีย์ให้เป็นปุ๋ยหมัก แต่เป็น ยากที่จะผลิตตามธรรมชาติ การหมักแบบนี้มีข้อดีคือไม่ปล่อยก๊าซมีเทนและยังคงธาตุอาหารไว้ด้วยความสมดุลที่ดีของสารคาร์บอน / ไนโตรเจน

ด้านล่างของถังมีตะแกรงสำหรับกรองของเหลวที่เกิดจากการหมัก คลุมด้วยกระดาษเช็ดมือที่คุณจะโรยตัวกระตุ้นที่เรียกว่ารำโบกาฉิ

ในขณะที่คุณเตรียมอาหารเสร็จคุณจะเทเปลือกของคุณลงในถังที่เตรียมไว้ถ้าเป็นไปได้ให้หั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป นอกจากขยะอินทรีย์แบบคลาสสิกจากปุ๋ยหมักแล้วโบกาฉิยังสามารถรับเนื้อสัตว์ที่เหลือผลไม้รสเปรี้ยวเปลือกชีส แต่ไม่ใช่มูลของแมวและสุนัขของคุณ ก่อนเปลี่ยนฝาถังคุณจะต้องบรรจุของเสียเพื่อให้มีช่องว่างระหว่างกันน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และใส่ตัวกระตุ้นกลับเข้าไปเล็กน้อย อย่างที่คุณเห็นคุณไม่จำเป็นต้องเปิดถังเพื่อโยนแกนแอปเปิ้ลลงไป: รอจนกว่าจะสิ้นสุดวันเพื่อทิ้งขยะของคุณทั้งวัน

ถังจะเต็มค่อนข้างช้าหากคุณใช้งานได้ดีกับการบริโภคแต่ละครั้ง (โดยเฉลี่ยประมาณ 15 วันสำหรับการใช้งานในครอบครัว 4 คน) นี่คือจุดที่จำเป็นต้องมี 2 ถังโบกาฉิเกิดขึ้น เมื่อถังเต็มแล้วจะต้องอยู่ต่ออีกหนึ่งสัปดาห์เหมือนเดิมซึ่งเป็นเวลาที่จุลินทรีย์จะแสดงประสิทธิภาพ ในการรีไซเคิลขยะของคุณต่อไปคุณจะต้องมีถังอื่น

ปุ๋ยน้ำและปุ๋ยหมัก

น้ำผลไม้ที่คุณสามารถกู้คืนได้ผ่านการแตะหลังจากนั้นเพียงไม่กี่วันจากนั้นทุกๆ 4-5 วันจะประกอบด้วยปุ๋ยน้ำที่เข้มข้นมากซึ่งจะต้องเจือจางถึง 1% วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงต้นไม้ในร่มได้ แต่ยังรวมถึงกล่องและเครื่องปลูกด้วย

ปุ๋ยหมักจะฟื้นตัวหลังจาก 15 วันของการทำให้สุกแม้ว่าจะไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์ แต่ก็สามารถฝังลงในดินได้ หากคุณไม่มีสวนหรือไม่มีถังขยะเพียงพอที่จะรองรับคุณสามารถวางไว้ในกองปุ๋ยหมักของสวนที่ใช้ร่วมกันได้! มันจะทำหน้าที่เร่งและให้ไนโตรเจนมาก

(เครดิตภาพ 1: Pfctdayelise - งานของตัวเอง CC BY-SA 3.0)