ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในพืชที่มีกลิ่นหอมที่รู้จักกันดีและน่าจะเป็นที่นิยมบริโภคมากที่สุด อย่างไรก็ตามชาวสวนมือใหม่มักบ่นถึงความยากลำบากในการทำให้มันสูงขึ้นและเติบโตอย่างถูกต้องในแปลงผักของพวกเขา เคล็ดลับบางประการจึงมีประโยชน์ ...
เมื่อหว่านผักชีฝรั่ง?
ผักชีฝรั่งแบนหรือหยิก ( Petroselinum crispum ) เป็นพืชล้มลุกที่มักหว่านระหว่างเดือนมีนาคมถึงสิงหาคม หากคุณหว่านในเรือนกระจกในเดือนมีนาคมคุณจะย้ายปลูกและเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น แท้จริงแล้วใช้เวลา 3 เดือนระหว่างการหว่านและการตัดเพื่อปรุงอาหาร! ตั้งแต่เดือนเมษายนคุณสามารถหว่านได้โดยตรง การหว่านในช่วงปลายฤดูร้อนจะช่วยให้คุณมีผักชีฝรั่งในช่วงฤดูหนาว
อาจอยู่ได้ 2 ปีหากคุณปกป้องมันจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว: จากนั้นคุณสามารถเก็บเมล็ดจากก้านดอกที่จะขึ้น นี่จะเป็นการรับประกันว่าจะมีเมล็ดสดมากเพราะคุณควรรู้ว่าการงอกของผักชีฝรั่งลดลงอย่างรวดเร็ว แต่คุณยังสามารถเก็บเท้าไว้สักหนึ่งหรือสองฟุตเพื่อให้ผักชีฝรั่งกลับเข้าที่เดิมได้
วิธีการหว่านผักชีฝรั่ง?
กำหนดพื้นที่แดดจัดหรือกึ่งเงาของดินซึ่งเป็นฮิวมัสระบายน้ำได้ดีและได้รับการแก้ไขอย่างดีด้วยปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผักชีฝรั่งจะชอบดินเบา ในกระถางเนื่องจากผักชีฝรั่งมีรากแก้วให้วางแผนหม้อที่ลึกพอสมควร (สูงอย่างน้อย 30 ซม.)
เพื่อเร่งการเกิดผักชีฝรั่งซึ่งอาจใช้เวลาถึง 3 สัปดาห์ขอแนะนำให้แช่เมล็ดค้างคืนในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว เพื่อให้ง่ายต่อการจัดการเมื่อหว่านเมล็ดคุณต้องทำให้แห้งก่อนที่จะวางลงในดิน
ทำร่องที่มองไม่เห็นแล้วหยอดเมล็ดทุกๆ 3 ซม. กลบดินละเอียดหรือดินปลูกให้กว้างไม่เกิน 1 เซนติเมตรเมล็ดผักชีฝรั่งมีขนาดเล็กไม่ควรดันลึกเกินไปเพราะเสี่ยงต่อการสูญเสียอย่างถาวร! จากนั้นรดน้ำด้วยละอองฝนเบา ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินถูกพัดพาไปและทำให้เมล็ดขึ้นสู่ผิวน้ำ
เว้นระยะห่างระหว่างแถว 25 ซม. เมื่อต้นไม้มีใบ 3 หรือ 4 ใบคุณสามารถทำให้มันบางลงได้โดยเก็บเท้าข้างเดียวทุกๆ 10 ซม หากคุณมีเพียงไม่กี่ฟุตในเครื่องปลูกให้เว้นระยะห่างไว้ 20 ซม. ไม่เช่นนั้นภาชนะนี้จะมีอาหารไม่เพียงพอ
รู้ว่าคุณจะเพิ่มโอกาสในการมีผักชีฝรั่งเขียวชอุ่มที่ไม่ไปติดเมล็ดหากคุณรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ปล่อยให้ดินแห้งและถ้าคุณหว่านลงในวัน "ใบไม้" ของปฏิทินจันทรคติ