ดอกแดนดิไลออน ( Taraxacum officinale ) เรียกอีกอย่างว่า "ฟันสิงโต" "ตุ่นสลัด" "ดอกไม้สีทอง" "cramaillot" หรือ "มงกุฎพระ" เป็นไม้ล้มลุกที่มีรากแก้วซึ่งเติบโตได้ง่ายใน ป่าในทุ่งหญ้าซึ่งคุณจะเก็บได้ก็ต่อเมื่อคุณแน่ใจว่ามันไม่ได้รับการบำบัดสุขอนามัยพืช แทบจะไม่เกิน 10 ซม. พืชชนิดนี้จะจำได้ในแวบแรกเพราะมันเป็นรูปดอกกุหลาบที่แผ่กระจายโดยมีใบแบ่งออกเป็นแฉกเฉียบพลัน น้ำยางสีขาวไหลทันทีที่คุณตัดใบหรือราก เมื่อก้านดอกเดี่ยวที่มีหัวดอกไม้สีเหลืองสดใสปรากฏขึ้นก็สายเกินไปที่จะเด็ดดอกแดนดิไลออนมาทำสลัด และมันจะเป็นจริงมากยิ่งขึ้นเมื่อดอกไม้นี้ได้ผลโดยการเปลี่ยนเป็นลูกบอลขนนก
“ กินแดนดิไลออนข้างราก”! สำนวนภาษาฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงในศตวรรษที่ 19 นี้หมายถึงการตายและถูกฝังก็สูญเสียความหมายทั้งหมดเมื่อเรารู้ว่าดอกแดนดิไลออนไม่ได้เป็นพืชที่มีพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งรากของมัน เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักกายภาพบำบัดและนักสมุนไพรดอกแดนดิไลออนมีข้อดีหลายประการในทางตรงกันข้ามเพื่อตั้งชื่อเฉพาะลักษณะการขับปัสสาวะ นอกเหนือจากการใช้ในการแพทย์ทางเลือกแล้วดอกแดนดิไลออนยังรับประทานในสลัดเป็นหลัก เราพูดถึงมันเป็นยา - อาหาร
- วงศ์: Asteraceae
- ชนิด:ไม้ยืนต้น
- แหล่งกำเนิด:ยุโรป
- สีดอก:เหลือง
- หว่าน:ใช่
- การตัด:ไม่
- การปลูก:ฤดูใบไม้ผลิ
- การเก็บเกี่ยว:ฤดูใบไม้ผลิ (เดือนธันวาคมถึงมิถุนายนในการเพาะปลูก)
- ความสูง: 5 ถึง 10 ซม
ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกดอกแดนดิไลออน
ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชที่เติบโตได้ทุกที่แม้ในดินเหนียวและดินเหนียว ในสวนของคุณพืชชนิดนี้จะพอใจกับดินสดและซากพืชรวมทั้งแสงแดดที่ดี
วันที่หว่านและปลูกดอกแดนดิไลออน
การหว่านดอกแดนดิไลออนจะทำในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายนโดยฝังเมล็ดไว้ที่ 1 ซม. การยกจะทำในหนึ่งปักษ์ จากนั้นจะต้องทำให้เบาลงเพื่อให้เท้าอยู่ห่างจากกัน 15 ซม.
หากคุณต้องการปลูกดอกแดนดิไลออนในป่าคุณสามารถดึงรากออกมาในฤดูใบไม้ผลิตัดเป็นส่วน 5 ซม. ที่คุณจะปลูกในพื้นดินห่างกัน 15 ซม. และลึก 5 ซม. praline ด้านบนเล็กน้อยและการรดน้ำที่ดีจะทำให้ส่วนที่เหลือ!
คำแนะนำในการดูแลรักษาและวัฒนธรรมของดอกแดนดิไลออน
จอบจอบและจอบ ... การบำรุงรักษาเพียงอย่างเดียวที่จำเป็นสำหรับดอกแดนดิไลออนคือจอบ คุณควรคลายผิวดินเป็นประจำในขณะที่กำจัดวัชพืช
เพื่อให้เป็นสีขาวคุณสามารถทาเนยประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
ตัดก้านดอกไม้ก่อนที่จะพัฒนาและนำไปเพาะ
หากพืชเติบโตโดยไม่คาดคิดในสวนของคุณและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสนามหญ้าของคุณคุณจะต้องพยายามกำจัดดอกแดนดิไลออน
ประโยชน์ของดอกแดนดิไลออน
ใช้ใบและรากของดอกแดนดิไลอัน: รากจะถูกเก็บและทำให้แห้งในที่แห้งเพื่อคุณสมบัติทางยาในขณะที่ใบใช้เป็นอาหารและรับประทานสด
ประโยชน์ทางยาของรากแดนดิไลออน
รากแดนดิไลออนโดยเฉพาะใช้เป็นยาต้มรักษาตับวายโดยกระตุ้นการทำงานของน้ำดี ดังนั้นพวกมันยังทำหน้าที่ต่อต้านอาการท้องผูกเช่นเดียวกับโรคผิวหนังและเซลลูไลติสที่เกิดจากตับวาย นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นข้อดีของมันในการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูง
นอกจากนี้คุณสมบัติในการขับปัสสาวะเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว (ดูชื่อภาพ!): เป็นสารสกัดที่ยอดเยี่ยมซึ่งกำจัดสารพิษและช่วยในการย่อยอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติในการบำรุงและน่ารับประทาน มันเป็นเลือดที่สร้างใหม่และสร้างใหม่ นอกจากนี้ยังบรรเทาปัญหาผิว (สิว, กลาก, โรคสะเก็ดเงิน) และอาการปวดไขข้อ
ยาต้มรากแดนดิไลออน : ต้มรากแดนดิไลออนแห้ง 25 กรัมในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นปล่อยให้ใส่ 10 นาที รับประทาน 150 มล. ต่อวันรักษาได้สูงสุด 4 ถึง 6 สัปดาห์ หรือใช้เป็นโทนิคโลชั่นเพื่อผิวกระชับ
ดอกแดนดิไลออนทิ้งไว้ในสลัด
ในแดนดิไลออนทุกส่วน (รากดอกไม้ใบ) สามารถกินได้ แต่ส่วนที่นิยมรับประทานคือใบซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีเบต้าแคโรทีนแคลเซียมและโปรตีน
ในญี่ปุ่นรากจะถูกนำไปผัดในน้ำมันในโดนัทหรือซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังรับประทานดิบได้แม้จะมีรสขมก็ตาม นอกจากนี้ยังสามารถคั่วแทนกาแฟได้เช่นเดียวกับรากชิโครี
ใบเมื่อยังอ่อนใช้รับประทานในสลัดเช่นเดียวกับดอกตูมหรือปรุงเมื่ออายุมากขึ้น
ดอกแดนดิไลออน: ชาสมุนไพรไวน์น้ำเชื่อม
ด้วยดอกไม้เราเตรียมชาสมุนไพรไวน์และ "น้ำผึ้ง" ที่เรียกว่า "cramaillotte" ซึ่งมีลักษณะเป็นวุ้นหรือน้ำเชื่อมข้นสีเหลืองและมีกลิ่นหอม
โรคศัตรูพืชและปรสิตของดอกแดนดิไลออน
โรคราแป้งและทากสามารถโจมตีแดนดิไลออนได้ แต่มันก็ไม่ได้บอบบาง
สถานที่และการเก็บเกี่ยวดอกแดนดิไลออน
การเก็บเกี่ยวดอกแดนดิไลออนจะทำก่อนออกดอก ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชที่บ่งชี้ทางชีวภาพพบได้ทั่วไปในทุ่งหญ้าสนามหญ้าสวนผักในเรือนกระจกบนเตียงดอกไม้ ... หากคุณต้องเก็บมันในทุ่งหญ้าอย่าลืมเลือกพื้นที่เพาะปลูกแบบออร์แกนิก!
พันธุ์ดอกแดนดิไลอันแนะนำให้ปลูกในสวน
'ดีขึ้น Montmagny สีเขียว'ข้อเสนอเยื้องมากใบสีเข้ม'หัวใจที่เต็มรูปแบบที่ดีขึ้น'รูปแบบกระจุกขนาดกะทัดรัดที่มีขนาดใหญ่ที่จัดดี ...