วนเกษตรคืออะไร?

ในวารสารอย่างเป็นทางการของสาธารณรัฐฝรั่งเศส (JORF) n ° 0190 ของวันที่ 19 สิงหาคม 2015 มีการสื่อสารจากคณะกรรมาธิการเพื่อการปรับปรุงภาษาฝรั่งเศสที่เกี่ยวข้องกับคำศัพท์เกี่ยวกับการเกษตรและการประมงซึ่งเป็นคำจำกัดความ วนเกษตรอย่างเป็นทางการ (nf) กล่าวคือ: "วิธีการผลิตทางการเกษตรที่ผสมผสานการปลูกต้นไม้กับพืชอื่น ๆ ในแปลงเดียวกันโดยคำนึงถึงผลประโยชน์ซึ่งกันและกัน"ตามด้วยข้อเขียนสองข้อ: d ' บนมือข้างหนึ่ง "ปลูกต้นไม้สามารถอยู่ในสายพันธุ์อื่น ๆ กว่าป่าในผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง"และที่อื่น ๆ มือ"วนเกษตรเป็นหนึ่งในวิธีปฏิบัติที่แนะนำใน agroecology"

หลักการวนเกษตร

มีระบบวนเกษตรที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับพืชที่เกี่ยวข้อง: รอบ ๆ ต้นไม้สามารถติดตั้งพืชเพื่อการผลิตทางการเกษตรทุ่งหญ้าที่มีทุ่งเลี้ยงสัตว์ แต่ต้นไม้ยังสามารถแทนที่ด้วยพุ่มไม้หรือสวนผลไม้ได้ เป็นการรวมกันของการใช้ดินชนิดเดียวกันที่แตกต่างกันซึ่งจะทำให้เกิดปฏิสัมพันธ์ที่น่าสนใจในแง่ของการเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากรเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและปรับปรุงสภาพแวดล้อมของพืชผลโดยการสร้างสภาพอากาศขนาดเล็ก การศึกษาของ INRA แสดงให้เห็นว่าแปลงวนเกษตรมีผลผลิตสูงกว่าแปลงปลูกพืชแยกกัน 36%

มักจะมีการแสวงหาความสมบูรณ์เนื่องจากทำให้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากรธรรมชาติได้อย่างเหมาะสม: นี่คือกรณีของการปลูกพืชระหว่างต้นไม้สูงและผลผลิตต่ำรอบ ๆ ระบบรากที่แตกต่างกันจะมีความลึกมากหรือน้อยและมีการปกคลุมอย่างถาวร ของดินซึ่งป้องกันการพังทลายของมันเช่นเดียวกับผลกระทบจากการถูกลมของต้นไม้

ตัวอย่างเช่นระบบรากของต้นไม้จะดึงน้ำและแร่ธาตุจากชั้นลึกของดินมาใช้ในการปลูกพืชบนพื้นผิว นอกจากนี้ต้นไม้ยังมีความสามารถในการลดมลพิษของน้ำใต้ดินโดย จำกัด การชะล้างไนเตรตไปยังชั้นลึกของดินซึ่งค่อนข้างเป็นบวกสำหรับพื้นที่กักเก็บน้ำดื่มซึ่งจะมีมลพิษน้อยกว่า

ต้นไม้บางชนิดมีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยให้พวกมันสามารถตรึงไนโตรเจนได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของอะคาเซีย ( Robinia pseudoacacia ) ดังนั้นจึงสามารถเสริมสร้างดินที่ขาดไนโตรเจนและอนุญาตให้ปลูกพืชที่ต้องการซึ่งจะ จำกัด การใช้ปัจจัยการผลิต แต่ในตอนแรกเมื่อใบไม้ของต้นไม้ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วงการสลายตัวของชีวมวลนี้จะทำให้เกิดฮิวมัสซึ่งเป็นอินทรียวัตถุที่อุดมไปด้วยกิจกรรมทางชีวภาพช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินได้อย่างชัดเจน

ต้นไม้ยังมีบทบาทในการ จำกัด ผลกระทบของภาวะโลกร้อนด้วยเช่นกันพวกมันดูดซับ CO2 และกักเก็บคาร์บอน สิ่งที่เป็นจริงเมื่อพูดถึงการแก้ไขปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าในป่าหลักของโลกก็เป็นความจริงเช่นเดียวกันในระดับเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยของต้นไม้ที่ต้องเน้น

ในที่สุดต้นไม้ก็ผลิตฟืนไม้ซุง BRF (ไม้ rameal ที่แยกส่วน) ฯลฯ ซึ่งก่อให้เกิดความหลากหลายของการผลิต แน่นอนว่านี่คือผลตอบแทนระยะยาว แต่กลับกลายเป็นว่าทำกำไรได้มากเมื่อต้องขายท่อนไม้นั่นคือการประหยัดสีเขียวอย่างแท้จริง!

วนเกษตรแบบถาวร

การปฏิบัติวนเกษตรเป็นส่วนหนึ่งของแนวคิดของการเพาะเลี้ยงแบบถาวร แต่โดยทั่วไปแล้วจะพิจารณากับพื้นผิวขนาดใหญ่ซึ่ง จำกัด การนำไปใช้ในสวนดินถาวร โดยทั่วไปการขนย้ายวนเกษตรในสวนจะกระทำผ่านรูปแบบที่แตกต่างกันคือสวนป่าซึ่งต้องสร้างพื้นที่ขนาดเล็กเท่านั้น

วนเกษตรตอบสนองหลักการทั่วไปของการเพาะเลี้ยงแบบถาวรกล่าวคือความสอดคล้องในการปฏิบัติและการจัดเตรียมระหว่างระบบนิเวศการผลิตและความสวยงามของภูมิทัศน์