อะเซโรลา ( Malpighia punicifolia ) หรือเชอร์รี่แห่งแอนทิลลิสเชอร์รี่ "ประเทศ" มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและพบได้ทั่วไปในแอนทิลลิส เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปริมาณวิตามินซีที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติที่สำคัญที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย: จริงๆแล้วด้วย 1,000 ถึง 1,500 มก. ต่อ 100 กรัมมีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยว 20 ถึง 30 เท่า!
อะเซโรลาวิตามินซีเข้มข้น
punicifolia Malpighia , อาเซโรลา , Malpighia glabraเป็นชื่อของบางส่วนของ 45 สปีชีส์ของMalpighia ต้นไม้นี้มีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง (2 ถึง 3 ม.) ที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในบราซิลและเป็นเครื่องประดับในหมู่เกาะอินเดียตะวันตก ในทางกลับกันในยุโรปมีการเพาะปลูกในเรือนกระจกที่อบอุ่นหรือมีอุณหภูมิปานกลางเนื่องจากต้องการอุณหภูมิอย่างน้อย 16 ° C
มีใบตรงข้ามทั้งใบและคงอยู่ ดอกสีชมพูเข้มมีกลีบดอก 5 กลีบและจะมีสีแดงสดเป็นสีส้มผลขนาดเชอร์รี่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน
เมื่อสุกสีของผลไม้จะเข้มขึ้นเล็กน้อย
สรรพคุณทางยาของอะเซโรลา
ซึ่งแตกต่างจากวิตามินซีสังเคราะห์อะเซโรลาในรูปแบบธรรมชาติจะถูกดูดซึมโดยสิ้นเชิงและเพิ่มพลังงานถึงสิบเท่า วิตามินซีต่อต้านความเมื่อยล้าแบบคลาสสิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีประโยชน์ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสำคัญหลายอย่าง
วิตามินซีมีส่วนช่วยในการชะลอความแก่ของเซลล์รักษาเนื้อเยื่อผิวหนังเร่งการรักษาเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อเป็นต้น
นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษที่เราสูดดมหรือดูดซับในชีวิตประจำวันเช่นยาฆ่าแมลงโลหะหนักคาร์บอนมอนอกไซด์เป็นต้น
ผู้ที่รับประทานผักและผลไม้สดในปริมาณต่ำโดยเฉพาะสามารถบริโภคอะเซโรลาเพื่อเติมเต็มการขาดวิตามินซีได้
อะเซโรลายังใช้ในการบรรเทาอาการท้องร่วงและปัญหาเกี่ยวกับตับเนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
เนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณสูงจึงควรดูดซึมอะเซโรลาในตอนเช้าได้ดีกว่าเพื่อไม่ให้กลัวนอนไม่หลับเนื่องจากความตื่นเต้นมากเกินไปในตอนเย็น คุณหาซื้ออะเซโรลาได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพออร์แกนิกหรือในร้านขายยา มีการนำเสนอที่แตกต่างกันแต่ละคนมีขนาดยาซึ่งมักจะทำในรูปแบบการรักษา 3 สัปดาห์:
- ในน้ำผลไม้หรือสารสกัดจากของเหลวเพื่อรับประทานพร้อมอาหารเช้า
- ในแคปซูลเม็ดหรือผงตามคำแนะนำของเภสัชกร แต่ปริมาณ 500 มก. ทุกเช้าในช่วงฤดูหนาวจะเป็นประโยชน์ต่อสมาชิกแต่ละคนในครอบครัว
Acerola ในครัว
รสชาติที่หอมและเปรี้ยวของอะเซโรลาเป็นที่น่าพอใจมาก เราทำเยลลี่แยมหรือน้ำผลไม้ การแช่แข็งไม่ได้เปลี่ยนแปลงปริมาณวิตามินซีคุณจะไม่พบอะเซโรลาในผลไม้สดในละติจูดของเรา
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรักษาด้วยพืช
หากคุณต้องการใช้ยา phytotherapy ด้วยตนเองเพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยง่ายๆ (หวัดการย่อยอาหารความเครียดน้ำหนัก ... ) โซฟีบาร์ตซัคนักข่าวผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและการแพทย์ทางเลือกผู้แก้ไขนิตยสาร "Alternatives santé "เผยแพร่คู่มือที่ใช้ได้จริง" การรักษาด้วยพืช "ซึ่งคุณจะพบกับสูตรอาหารที่ทำจากส่วนผสมที่หาได้ง่ายและไม่มีผลข้างเคียง
(Living Earth Editions - 13 มกราคม 2017 - 17 ยูโร)
การใช้พืชเพื่อการรักษาต้องขอคำแนะนำจากแพทย์เภสัชกรหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรก่อน สตรีมีครรภ์ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังและร้ายแรงหรือรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาด้วยตนเองซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมถึงปฏิกิริยาระหว่างยา